Можно ли как-нибудь автоматизировать процесс адаптации персонала и отслеживать прогресс?

Действительно, такая возможность есть, советую подключить онлайн решения по адаптации сотрудников, для этого зарегистрируйтесь на сайте онлайн платформы TalentTech Адаптация https://portamur.ru/news/detail/to-programmyi-adaptatsii-kak-vyipolnit-audit-i-vyiyavit-zonyi-uluchsheniy-onbordinga/. Рекомендую использовать их мобильное приложение для удобства работы с персоналом.