Расскажите мне как варить пельмени, чтоб они получались не разваренные и вкусные? А то первый блин комом вышел)
Какие именно были пельмени -домашние или магазинные, свежие или замороженные? Надеюсь бросали в кипяток, а не в холодную воду, как некоторые делают)
Вы могли купить некачественные пельмени и получить такой результат. Ничего особенного в варке пельменей нет. Бросать в кипящую воду, пару минут пока всплывут помешивать, и потом вынимать. Я лью в воду пару капель растительного масла, чтоб они потом не слипались.
Главное не спешить, налить много воды, щоб пельменям не было тесно. И следить за тем. как что происходит - не отходить от кастрюли. А то часто как раз перевариваются потому, что отлучились и забыли, а пару лишних минут варки сыграли роль. Чтоб много не писать вам и не описывать пошагово что и зачем, вот статья как варить пельмени https://infospot.ru/eda-i-napitki/43-kak-varit-pelmeni.html Если прочитаете и сделаете как там написано , то все получится. Удачи.