Слышала про то, что есть такая специя как Чаман. Он же пажитник. Слышала, что он очень полезный при сахарном диабете. Кто знает-это так или нет? И как его использовать-в какие блюда добавлять?

Первый раз слышу про такую. Ни первого названия. ни второго не слышала. Но интересно будет послушать , а то у мамы сахарный диабет уже давно - может бы и она попробовала принимать.

Да, есть такое свойство у пажитника понижать уровень сахара в крови. И другие хорошие свойства у него тоже есть. Он и с холестерином борется, и либидо повышает.

Вот это да. Спасибо, что написали про такие свойства. Пойду поищу более подробную информацию про эту приправу. Аж интересно стало.

Подтверждаю эти полезные свойства этой приправы. Её можно принимать как в капсулах (есть и такое), так и использовать в блюдах специю чаман, что это такое можете прочитать в этой статье более подробно. Лично я использую чаман при приготовлении бастурмы. Но можно и в выпечку добавлять семена, в хлеб, к примеру. Или мясо запекать с этой специей.