Попробуйте вот на этот сайт заглянуть - http://krokha-i-mama.ru/. Там бывают очень даже неплохие статьи для дачников. Вдруг и про чеснок что-то полезное найдете. Мне как квартирному жителю эта тема мало знакома, поэтому давать какие-то советы даже не рискну.