Какие продукты нельзя сочетать между собой?

Многие люди сейчас задаются вопросом о том, какие продукты нельзя сочетать между собой. Давайте попробуем разобраться в этом более подробно.

В нашем организме круглосуточно происходят очень сложные химические процессы. Наша главная задача – помочь ему, исключив наиболее вредные сочетания. Данный список может вызвать огромное удивление, так как многие из продуктов мы употребляем регулярно, причем даже не задумываемся, что вредим своему организму.

Топ-7 самых вредных сочетаний:

1) Молочные продукты и газировка. Сочетание данных продуктов приведет к достаточно неприятным ощущениям и процессам в организме. Комбинируя молоко и газированную воду, будьте готовы к несварению, вздутию живота, дикому дискомфорту. Следует уточнить, что молочные продукты содержат жиры, которые в принципе замедляют процессы усвоения любой пищи, поэтому молоко рекомендуется пить отдельно и в малых дозах.

2) Мясо и картофель. Казалось бы, стандартное сочетание, знакомое и любимое большей частью человечества. Однако этот союз очень сильно перегружает желудок. Такая еда вызывает процессы брожения, чувство тяжести. Лучшим сочетанием для этих продуктов по отдельности являются свежие зеленые овощи.

3) Молоко и кондитерские изделия. Еще один дуэт, знакомый с детства. Ранее уже говорилось о вреде молока в паре с любой пищей. Однако сладости с молоком не только окажут губительное влияние на фигуру, они легко могут вызвать изжогу, сильный дискомфорт и брожение.

4) Соленые закуски и алкоголь. Вспоминая о классике, нельзя не затронуть данный союз. О вреде алкоголя известно достаточно много: угнетение нервной системы, высокая калорийность, плохое влияние на желудок, печень и почки заставили многих отказаться или хотя бы сократить до минимума употребление данных веществ. Что происходит, если добавить к итак вредному алкоголю еще и соленые продукты? Два главных недостатка соли – задержка воды в организме и жажда. В комплексе с алкоголем – это горючая смесь, усугубляющая и без того вредное влияние обоих продуктов.

5) Макароны и мясо. Кто из нас не любит различные пасты с мясом. Сразу вспоминаются рецепты именитых итальянских поваров и манящий запах. Мало кто задумывается о том, что данные продукты являются главной причиной возникновения лишнего веса, не приносят организму никакой пользы.

6) Мясо и ананасы. Несмотря на то, что данная комбинация является классической во многих странах мира, мясо и ананасы – несочетаемые продукты. Виной тому разная скорость переваривания. Фрукты, в принципе, необходимо принимать отдельно, причем минимум через несколько часов после основной пищи.

7) Картофель и помидоры. Здесь, в принципе, отсутствует как вред, так и польза для организма. Кислоты, содержащиеся в помидорах в достаточно большом количестве, препятствуют усвоению полезных веществ крахмалистого продукта.

Многие из перечисленных сочетаний являются регулярным рационом большого количества людей и классическим вариантом многих культур и национальных блюд. Однако это не отменяет их вредное влияние на органы пищеварительного тракта, содержание сахара, кожу и организм в целом.

Основные правила сочетания продуктов:

1) Не рекомендуется сочетать животные белки с крахмалом. Идеально сочетается мясо + каша +овощи.
2) Легкие белки + легкие крахмалы – хорошее сочетание.
3) Свежие фрукты стоит употреблять отдельно.
4) Коровье молоко не сочетается с другими продуктами.
5) Орехи+семечки+сухофрукты – отличное сочетание.

Понять, как правильно сочетать продукты, достаточно просто. Нужно знать их энергетическую ценность. Употребляйте легкие продукты, разбавляйте белки легкими добавками типа каши или овощей. Главный принцип правильных дуэтов продуктов – не перегружать желудок.
С заботой о вашем здоровье, материал подготовлен ME-D.RU и NOVOKOM.SU