Любителям сладкого посвящается) Муссовый торт в домашних условиях.
Любителям сладкого посвящается) Муссовый торт в домашних условиях.
Ингредиенты для коржей:
2 яичных белка,
140 гр. миндальной муки,
60 гр. пшеничной муки,
60 гр. сахара,
60 гр. сливочного масла,
1/2 ч. л. разрыхлителя.
Мусс:
2 желтка,
130 гр. сахара,
15 гр. крахмала,
30 гр. какао,
300 мл. молока,
400 мл. сливок 33% https://inlnk.ru/4yDoG3
10 гр. желатина,
соль.
Шоколадный ганаш:
150 гр. темного шоколада,
100 мл. сливок 33% https://inlnk.ru/4yDoG3.
Видео Любителям сладкого посвящается) Муссовый торт в домашних условиях. канала Крутон - батон.
Ингредиенты для коржей:
2 яичных белка,
140 гр. миндальной муки,
60 гр. пшеничной муки,
60 гр. сахара,
60 гр. сливочного масла,
1/2 ч. л. разрыхлителя.
Мусс:
2 желтка,
130 гр. сахара,
15 гр. крахмала,
30 гр. какао,
300 мл. молока,
400 мл. сливок 33% https://inlnk.ru/4yDoG3
10 гр. желатина,
соль.
Шоколадный ганаш:
150 гр. темного шоколада,
100 мл. сливок 33% https://inlnk.ru/4yDoG3.
Видео Любителям сладкого посвящается) Муссовый торт в домашних условиях. канала Крутон - батон.
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Нашла идеальные пропорции Самый кокосовый бисквит.Крем для любого торта и пирожного. Миксер RawmidСамый простой способ приготовления паштета.Малиновый Медовик.Курица с СОДОЙ проверка рецепта.Что приготовить на ужин Беру филе, грибыПирог с интересной начинкой. Вкус и аромат изумительный!Торт на Новый Год.СКУМБРИЯ ПО КОРЕЙСКИ.2023 г. Новогоднее Куриное заливное)Новогодний салат "Сельдь под шубой"Крем как РафаэллоШикарный тортикВкуснейший СУП) что бы приготовить на обед.Торт "ХЛОПКОВЫЙ"БИСКВИТ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ) пышный ароматный и не сухой.Ленивые голубцы.Рецепт Слабосоленой СЕМГИ, самый простой способ.Супер сочные стейки)Суп для ПОХУДЕНИЯ)