Кэнди бар. Видеоурок по приготовлению орешек в карамели для тарталеток с бананами и орешками.

Внимание для всех, кто смотрит этот урок! Урок представляет собой серию видео о приготовлении тарталеток, для просмотра остальных частей заходите на наш канал, там много интересного! В этом видео мы готовим с вами начинку с орешками для тарталеток.

Рецепты тортов и десертов, которыми мы делимся с вами сейчас, никогда раньше не выкладывались в открытый доступ и были доступны только на нашем обучающем портале. Теперь же эти отработанные годами техники и рецепты вы можете найти на нашем ютуб-канале.
Остальные части урока вы можете посмотреть по ссылкам ниже:
Сборка тарталеток: https://youtu.be/xK7WYtF-c-c
Рецепт бананового фламбе для тарталеток: https://youtu.be/Bwv_x80GlNM
Рецепт карамельного кремю: https://youtu.be/ogoMjmWDVBw
Приготовление орешков в карамели: https://youtu.be/vo2wMp4-Gtc
Сборка тарталеток перед выпечкой: https://youtu.be/gydq-cZugjk
Тесто для тарталеток с бананами и орешками. https://youtu.be/hYJ07L0iU44

Ниже наш инстаграм с коллекцией работ и классных историй и другие проекты школы!

0:06 Способы задекорировать тарталетки.
1:18 Приготовьте сухую карамель растопите первую порцию сахара в сотейнике.
1:38 Подготовьте ассорти из орехов (фундук, миндаль, грецкий орех).
2:24 Добавьте вторую порцию сахара. Растопите. Постепенно добавляйте ахар и топите помешивая, периодически снимая сотейник с плиты.
6:56 Добавьте в растопленный сахар орешки перемешайте и достаньте из сотейника на пергамент, дайте немного остыть и украсьте тарталетки
Раскрываем секреты кондитерского мастерства в нашем Инстаграме: https://vk.cc/8TmdQw
Наш сайт с другими проектами: https://vk.cc/8TmeaD

Видео Кэнди бар. Видеоурок по приготовлению орешек в карамели для тарталеток с бананами и орешками. канала Мастер Торт