ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ПОПРОБОВАТЬ))) "Успешный кондитер"

ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ПОПРОБОВАТЬ))) "Успешный кондитер"

Рецепт зеркальной глазури https://youtu.be/n-h073E1OYE

Как сделать вафельный цветок https://youtu.be/zecMjbiFbdM
Магазин https://breadbaking.ru/
Не забывайте при заказе указывать промокод Крутон , это даст Вам скидку 6 % ,писать без кавычек.

Сухие красители Cake Colors https://breadbaking.ru/catalog/sukhie_krasitelya_vodorastvorimye/nabor_vodorastvorimykh_krasiteley_cake_colors/

Food Colours Кандурин Золото (Airbrush мелкий помол) , 20г https://breadbaking.ru/catalog/sukhie_krasiteli_kandurin/food_colours_kandurin_zoloto_airbrush_melkiy_pomol_20g/

Ингредиенты для бисквита диаметром 20 см.
150 гр. муки,
5 яиц,
30 гр. крахмала,
20 мл. воды,
20 мл. подсолнечного масла,
200 гр. сахара,
ванилин, соль.

Ингредиенты для шоколадного крема:
500 мл. молока,
2 яйца,
180 гр. сахара,
50 гр. сливочного масла,
4 ст. л. какао,
2 ст. л. крахмала или муки,
щепотка соли.
500 мл сливки жирностью не менее 33 % (http://chudozero.ru),
2 ст. л. сахар,
10 гр. желатина.

Ингредиенты для мусса на белом шоколаде ( рассчитаны для формы диаметром 22 см.)
400 мл. сливок жирностью не менее 33 % (http://chudozero.ru),
250 гр. белого шоколада,
200 мл. молока,
20 гр. желатина,
40 гр. сахара.

Видео ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ПОПРОБОВАТЬ))) "Успешный кондитер" канала Крутон - батон.