Украшение для торта с изомальтом. Как работать с изомальтом? #cardamonclub

Подписывайтесь на наш новый канал Cardamonclubfit про ПП-десерты🔻 https://www.youtube.com/channel/UC02enp9m0VrGoCnMumhlWkw
Купить изомальт можно здесь ⬇️ https://cardamonclub.ru/catalog/magazin_konditera/ingredienty/izomalt/izomalt_beneo_palatinit_stm_1_kg.html

Кондитерский сахар изомальт используется при создании десертов, чаще всего — для их украшения. Сегодня мы будем готовить из изомальта полусферы. С помощью красителя мы сделаем украшения черным цветом. Это очень необычное украшение для торта или десерта! Практически каждый кондитер использует изомальт, потому что с его помощью можно сделать карамель для украшения пирожных, торта и просто приготовить карамель. Изомальт так же используется для изготовления карамели, грильяжа, разнообразных драже, мороженого, шоколада, жевательной резинки благодаря способности придавать продуктам объем, умеренно сладкий вкус, необходимую структуру.

Купить Изомальт можно здесь 🔻
https://cardamonclub.ru/catalog/magazin_konditera/ingredienty/izomalt/izomalt_beneo_palatinit_stm_1_kg.html

Купить сахарозаменитель 🔻
https://cardamonclub.ru/catalog/master_klassy/biznes_trening/pp_morkovnyy_tort_bez_sakhara.html

Купить краситель 🔻 https://cardamonclub.ru/catalog/magazin_konditera/ingredienty/krasiteli/chernyy_krasitel/krasitel_naturalnyy_pastoobraznyy_chernyy_ugol_chr_hansen_90_gr.html

Другие видео 🔻https://www.youtube.com/watch?v=nC65DgsZP5g&list=PLJwjFAfuf9ZH12LFb3SSOGVFLMs1u4SRr

***

Присоединяйтесь в соц. сетях:
▪ Instagram: https://www.instagram.com/cardamonclub/
▪ Instagram пп-десертов: https://www.instagram.com/cardamonclub.fit/
▪ Telegram: https://t.me/cardamonclub/
▪ Сайт: https://cardamonclub.ru/

Видео Украшение для торта с изомальтом. Как работать с изомальтом? #cardamonclub канала CardamonClub