Эклеры. Рецепт заварного теста. Вкусные и пышные пирожные из продуктов, которые всегда рядом!
Эклеры-это ооочень быстрые пирожные в приготовлении.
Заварное тесто готовится за 5 минут. Наполнить можно белковым кремом, заварным на молоке или взбитыми сливками.
Тесто также подходит для соленых закусок.
Ингридиенты:
Вода - 1,5 стакана (где-то 250 г)
Сливочное масло - 100 г
Соль - 0,5 ч. л.
Мука - 180 г
Яйца - 4-5 щт. (зависит от категории)
Выпекаем при температуре 200-220 градусов, не открывая духовку.
******************************
Рецепт плотного белково-заварного крема:
https://www.youtube.com/watch?v=tgWsJsSioD4
Видео Эклеры. Рецепт заварного теста. Вкусные и пышные пирожные из продуктов, которые всегда рядом! канала TortoFan
Заварное тесто готовится за 5 минут. Наполнить можно белковым кремом, заварным на молоке или взбитыми сливками.
Тесто также подходит для соленых закусок.
Ингридиенты:
Вода - 1,5 стакана (где-то 250 г)
Сливочное масло - 100 г
Соль - 0,5 ч. л.
Мука - 180 г
Яйца - 4-5 щт. (зависит от категории)
Выпекаем при температуре 200-220 градусов, не открывая духовку.
******************************
Рецепт плотного белково-заварного крема:
https://www.youtube.com/watch?v=tgWsJsSioD4
Видео Эклеры. Рецепт заварного теста. Вкусные и пышные пирожные из продуктов, которые всегда рядом! канала TortoFan
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Шоколадный БРАУНИ🔥Американский мегашоколадный десерт! Влажный внутри и с хрустящей корочкой сверху👌
Творожный кекс - рецепт мега вкусного и рыхлого кексика из творога и сухофруктов! Готовим быстро!
Сливочная карамель.💥🔥Рецепт карамели со всеми нюансами в работе. + Как сделать карамель вкуснее!☝️
Альстромерия из мастики. Нежный цветок для тортов. Alstroemeria mastic.
паравозики из Чагингтон. Вилсон из мастики.Chuggington
Белковый крем за копейки!. Стабильный и плотный крем для оформления👌
Рисовые паруса. Эффектный декор для любого дизайна. Когда нужно быстро и красиво!
Крем "Тафита".🍨 Плотный и вкусный крем для торта. Шоколадно-сливочный вкус. Быстро и легко! 👇
Клубничное конфи. Вкуснючая прослойка для торта готовится за 5 минут! Клубничный джем.
Торт Твикс/TWIX. Песочный с карамелью и кремом. как НАСТОЯЩИЙ!
Крем чиз на сливках-нежный и вкусный крем для декора и начинок!
Торт наполеон. Рецепт классического наполеона с заварным кремом. Нежнее просто не найти!
Лилия из мастики. Сахарные цветы на торт. -TortoFan! Mastic lily/sugar flowers.
Чизкейк без выпечки. Нежный и воздушный десерт холодного приготовления.
Глазированные домашние сырки. Творог+шоколад!
Сборка торта. Правила и советы для начинающего кондитера! 🔥☝️Делаем ровный торт.
Домашнее мороженое. Всего из 2 продуктов! Рецепт ванильного мороженого. 5 минут и готово!
Сыр филадельфия - как сделать дома самому. Всего 3 ингредиента!
Крем для выравнивания и оформления торта.🍨 Плотный и шелковистый крем чиз на масле.💥🎂
🔥Творожная паска. 🔥Бездрожжевой кулич на Пасху!☝️ Рассыпчатая, вкусная - а готовиться быстро!