Готовимся к пасхе| Куличи на новый лад | Краффины | Месим тесто | Пасха | Красим яйца |

Готовимся к пасхе| Куличи на новый лад | Краффины | Месим тесто | Пасха | Красим яйца |
Готовимся к пасхе| Куличи на новый лад | Краффины | Месим тесто | Пасха |

Ингредиенты для краффинов:
Опара:
Дрожжи – 18 гр.
Сахар – 10 гр.
Молоко 3,2% "Бабушкина крынка" – 80 гр.
Мука пшеничная – 20 гр.
Тесто:
Куриные яйца – 145,7 гр.
Куриный желток – 20 гр.
Мука пшеничная – 350 гр.
Мука пшеничная добавочная – 78,5 гр.
Цедра апельсина – 10 гр.
Сок апельсина – 15 гр.
Сливочное масло 72,5% – 40 гр. + (30 гр. +30 гр. +30 гр.)
Сахар – 100 гр.
Рапсовое масло для смазывания – 17,9 гр.
Соль – щепотка

Итого: 775 гр.
Итог КБЖУ на 100 гр.: 427,74 ккал; 9,39 белки; 18,39 жиры; 55,48 углеводы.
Для пропитки:
Сметана 15% – 100 гр.
Сливочное масло 72,5% – 20 гр.
Сахар – 14 гр.
Кулич – 253 гр.

Итог КБЖУ на 100 гр.: 369,51 ккал; 6,85 белки; 19,64 жиры; 40,7 углеводы.

#подготовка #яйца #красимяйца #пасха #куличи #краффины #всевместе #черныйкот #кот #Тофи #Tofi #будетпраздник #еда #готовимдома #готовимсами #готовимвкусно #бжу #кбжу #abrams

Видео Готовимся к пасхе| Куличи на новый лад | Краффины | Месим тесто | Пасха | Красим яйца | канала ABRAMCHUK FAMILY LIVE