เค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย(ในถ้วยฟอยด์) l ครัวป้ามารายห์
เค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย(ในถ้วยฟอยด์)
ส่วนผสมเนื้อเค้กชิฟฟ่อน
พิมพ์ฟอยด์วงรี เบอร์ 6002 ได้ประมาณ 15 ถ้วย
ส่วนของไข่แดง
1. ไข่แดงเบอร์ 2 5 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
3. แป้งเค้ก 115 กรัม
4. ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา
5. กะทิ 40 ml
6. น้ำมันรำข้าว 55 ml
7. น้ำมะพร้าว 40 ml
8. กลิ่นมะพร้าวน้ำหอมหรือกลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
9.เกลือป่น 1/4 ช.ช.
ส่วนของไข่ขาว
1.ไข่ขาวเบอร์ 2 5 ฟอง
2.น้ำตาลทราย 75 กรัม
3.ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมซอสมะพร้าว อ่อน
1.แป้งกวนไส้หรือแป้งข้าวโพด 15 กรัม
2.เนยสดเค็ม 15 กรัม
3.เนื้อมะพร้าวอ่อน(นำไปนึ่งให้สุกก่อน) 150 กรัม
4.น้ำมะพร้าว 60 ml
5.กะทิ 120 ml
6.น้ำตาลทราย 60 กรัม
7.เกลือป่น 1/2 ช.ช.
8.วิปปิ้งครีม ริชส์ กรูเมต์ ทรีโอ 100 ml
วนผสมซอสมะพร้าวอ่อนใบเตย
1.แป้งกวนไส้หรือแป้งข้าวโพด 15 กรัม
2.เนยสดเค็ม 15 กรัม
3.เนื้อมะพร้าวอ่อน(นำไปนึ่งให้สุกก่อน) 150 กรัม
4.น้ำใบเตย 80 ml
5.กะทิ 100 ml
6.น้ำตาลทราย 60 กรัม
7.เกลือป่น 1/2 ช.ช.
8.วิปปิ้งครีม ริชส์ กรูเมต์ ทรีโอ 100 ml
9.สีผสมอาหารสีเขียวแอปเปิ้ล
ส่วนผสมวิปปิ้งครีม
1 วิปปิ้งครีม ริชส์ กรูเมต์ ทรีโอ 500 ml
2.น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
3.กลิ่นมะพร้าวน้ำหอม ½ ช.ช.
the ingredients
15 cups
1. 5 egg yolks
2. 50 g Sugar
3. 115 g Cake flour
4. 1 + 1/2 teaspoons Baking powder
5. 40 ml Coconut milk
6. 55 ml Rice bran oil
7. 40 ml Coconut water
8. 1 teaspoon Vanilla
9.1/4 tsp Salt
1. 5 eggs Egg whites,
2. 75 g Sugar
3. 1/2 teaspoon Cream of Tartar
Coconut sauce
1. 15 g corn flour
2. 15 g salted butter
3. 150 g Young coconut(steamed first)
4. 60 ml Coconut water
5. 120 ml Coconut milk
6. 60 gsugar
7. 1/2 tsp Salt
8. 100 ml RICH’S GOURMET TRIO
Pandan Coconut Sauce
1. 15 g corn flour
2. 15 g salted butter
3. 150 g Young coconut (steamed)
4. Pandan juice 80 ml
5. 100 ml coconut milk
6. 60 g sugar
7. 1/2 tsp Salt
8.100 ml RICH’S GOURMET TRIO
9. food color
Whipped cream ingredients
1 500 ml RICH’S GOURMET TRIO
2.50 g icing sugar
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่
https://www.facebook.com/JigaleeBakery/
Видео เค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย(ในถ้วยฟอยด์) l ครัวป้ามารายห์ канала ครัวป้ามารายห์
ส่วนผสมเนื้อเค้กชิฟฟ่อน
พิมพ์ฟอยด์วงรี เบอร์ 6002 ได้ประมาณ 15 ถ้วย
ส่วนของไข่แดง
1. ไข่แดงเบอร์ 2 5 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
3. แป้งเค้ก 115 กรัม
4. ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา
5. กะทิ 40 ml
6. น้ำมันรำข้าว 55 ml
7. น้ำมะพร้าว 40 ml
8. กลิ่นมะพร้าวน้ำหอมหรือกลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
9.เกลือป่น 1/4 ช.ช.
ส่วนของไข่ขาว
1.ไข่ขาวเบอร์ 2 5 ฟอง
2.น้ำตาลทราย 75 กรัม
3.ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมซอสมะพร้าว อ่อน
1.แป้งกวนไส้หรือแป้งข้าวโพด 15 กรัม
2.เนยสดเค็ม 15 กรัม
3.เนื้อมะพร้าวอ่อน(นำไปนึ่งให้สุกก่อน) 150 กรัม
4.น้ำมะพร้าว 60 ml
5.กะทิ 120 ml
6.น้ำตาลทราย 60 กรัม
7.เกลือป่น 1/2 ช.ช.
8.วิปปิ้งครีม ริชส์ กรูเมต์ ทรีโอ 100 ml
วนผสมซอสมะพร้าวอ่อนใบเตย
1.แป้งกวนไส้หรือแป้งข้าวโพด 15 กรัม
2.เนยสดเค็ม 15 กรัม
3.เนื้อมะพร้าวอ่อน(นำไปนึ่งให้สุกก่อน) 150 กรัม
4.น้ำใบเตย 80 ml
5.กะทิ 100 ml
6.น้ำตาลทราย 60 กรัม
7.เกลือป่น 1/2 ช.ช.
8.วิปปิ้งครีม ริชส์ กรูเมต์ ทรีโอ 100 ml
9.สีผสมอาหารสีเขียวแอปเปิ้ล
ส่วนผสมวิปปิ้งครีม
1 วิปปิ้งครีม ริชส์ กรูเมต์ ทรีโอ 500 ml
2.น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
3.กลิ่นมะพร้าวน้ำหอม ½ ช.ช.
the ingredients
15 cups
1. 5 egg yolks
2. 50 g Sugar
3. 115 g Cake flour
4. 1 + 1/2 teaspoons Baking powder
5. 40 ml Coconut milk
6. 55 ml Rice bran oil
7. 40 ml Coconut water
8. 1 teaspoon Vanilla
9.1/4 tsp Salt
1. 5 eggs Egg whites,
2. 75 g Sugar
3. 1/2 teaspoon Cream of Tartar
Coconut sauce
1. 15 g corn flour
2. 15 g salted butter
3. 150 g Young coconut(steamed first)
4. 60 ml Coconut water
5. 120 ml Coconut milk
6. 60 gsugar
7. 1/2 tsp Salt
8. 100 ml RICH’S GOURMET TRIO
Pandan Coconut Sauce
1. 15 g corn flour
2. 15 g salted butter
3. 150 g Young coconut (steamed)
4. Pandan juice 80 ml
5. 100 ml coconut milk
6. 60 g sugar
7. 1/2 tsp Salt
8.100 ml RICH’S GOURMET TRIO
9. food color
Whipped cream ingredients
1 500 ml RICH’S GOURMET TRIO
2.50 g icing sugar
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่
https://www.facebook.com/JigaleeBakery/
Видео เค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย(ในถ้วยฟอยด์) l ครัวป้ามารายห์ канала ครัวป้ามารายห์
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อนสุดนุ่ม สอดไส้ด้านในเพิ่มความหอมอร่อย Pandan and Coconut cakeเค้กหน้านิ่มกาแฟ(ในถ้วยฟอยด์) l ครัวป้ามารายห์เค้กไข่ใบเตยครีมสดมะพร้าวอ่อน ไร้สารเสริม ฟูนุ่มหอม Pandan Castella Cake with Cream Coconut Sauceช็อคโกแลตหน้านิ่ม(ในถ้วยฟอยด์) Chocolate cake with soft ganacheซอสมะพร้าวอ่อน สำหรับทำเค้กมะพร้าว ง่ายๆ ไม่ยาก ทำทานก็ได้ทำขายก็ดี ไม่หวงสูตรเค้กมะพร้าวอ่อน VLOG Bake Birthday Cake Ep.4 Coconut Cakeเค้กมะพร้าวอ่อน Coconut Cake ครีมสด เนื้อเค้กชิฟฟ่อน เนื้อนุ่ม หวานน้อย EP41 byคุณหญิงมินิเค้ก ( Mini Cake ) | เค้กมะพร้าวอ่อนmolten chocolate cake l ครัวป้ามารายห์เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน ครีมสด เนื้อเค้กนุ่ม แม้เก็บในตู้เย็น สูตรชิฟฟ่อน สอนทำชิฟฟ่อนละเอียดทุกขั้นตอนชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน สูตรนี้ดีจริงๆ เนื้อเค้กนุ่มละลายในปาก หอมหวานมันฟินนเค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย Pandan Young Coconut Chiffon เค้กเนียนนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ถึงจะเก็บในตู้เย็นก็เถอะบ้านขนม | Ep.76 สูตรเค้กมะพร้าวอ่อน วิธีทำเค้กชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน ใส่ถ้วยฟอยล์ | Coconut chiffon cakeเค้กมะพร้าวลาวาฝอยทอง | วิธีตีเค้กสปันจ์ด้วยเครื่องตีมือถือสูตรชิฟฟ่อนใบเตยหน้ามะพร้าวอ่อน Pandan and Coconut Cakeเค้กมะพร้าวอ่อนสูตรนุ่มCoconut cake recipe | happytasteศาสตร์แห่งการทำเค้ก เนื้อเค้ก 3 สูตร บัตเตอร์เค้ก สปันจ์เค้ก ชิฟฟ่อนเค้ก | Cook to Knowชิฟฟ่อนไส้มะพร้าวอ่อน Young coconut ChiffonSUPER AMAZING MOIST CHOCOLATE CAKE RECIPE | เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม สูตรหน้านิ่ม วิธีราดหน้านิ่มง่ายๆ