Йольский кот сожрал Имбирное печенье (без глютена и сахара)

Из этого видео вы узнаете что такое Йоль, рецепт имбирного печенья, почему вам срочно нужен новый свитер и зачем минималисту два коврика для выпечки.

От привычного нам печенья данный рецепт отличает основа из перемолотых орехов, благодаря чему печенье очень напоминает пряники и порадует даже тех, кто не употребляет глютен и сахар.
Ингредиенты:
300г перемолотого миндаля
20г любой муки
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. Разрыхлителя
1 ч л молотого имбиря
2 ч л молотой корицы
1/2 ч л молотого мускатного ореха
6 больших фиников (60 г)
2 ст л кокосового масла
2 ст л воды
50г подсластителя
1 яичный белок (веганы могут заменить перемолотыми семенами льна)
Глазурь без сахара:
70г сырых кешью, предварительно замоченных в воде
40г растопленного какао-масла
1 ст л сиропа топинамбура
Бонусом добавила ложку порошка для сгущенки, но это совершенно не обязательно.

Ещё больше зимней атмосферы в инстаграме: instagram.com/donnruadh

Видео Йольский кот сожрал Имбирное печенье (без глютена и сахара) канала Сделай Проще!