ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ ЙОГУРТ/ НЕЖНЕЙШИЙ

Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - https://www.instagram.com/lubovicveti
Telegram https://t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/60e97c9956caa13b416cceac
Мой САЙТ с рецептами https://www.lubovicveti.ru/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Кремчиз для выравнивания https://youtu.be/h5_C89zpulk
Ганаш для выравнивания https://youtu.be/IkTksuwqifs
Шоколадный кремчиз для выравнивания https://youtu.be/pd8qggX42Xc
Масляный крем на швейцарской меренге для идеального выравнивания и декора https://youtu.be/D4BsMSlF4IQ
--------------------------------------------------------------------------
Рецепт рассчитан на 2 бисквита диаметром 16 см , вес торта без покрытия 1.5 кг, с покрытием 1.9 кг

Бисквит

Яйца 6 шт
Сахар 185 г
Мука 120 г
Крахмал 40 г

Клубничная пропитка

Клубника 300 г
Сахар 50 г

Крем

Йогурт натуральный 300 г
Сыр творожный сливочный 300 г
Сливки 33% 100 г
Белый шоколад 100 г
Сахар 30 г
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:

ES_Tell Me (Spanish Version) (Instrumental Version) - Basixx
ES_Arms of Gold (Instrumental Version) - Tape Machines

Видео ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ ЙОГУРТ/ НЕЖНЕЙШИЙ канала Люба Кузьмичева