Белковые крем МОКРОЕ БЕЗЕ. Стабильный крем для цветов и декора торта!

В продолжении темы, как сделать себестоимость торта дешевле, делюсь рецептом стабильного и плотного крема для оформления ваших шедевров!
Этим кремом можно и выравнивать тортик, только нужно потренироваться)
*************************************
Ингредиенты:
Белок - 80 г
Сахар - 120 г
Ванильный сахар - 0,5 пакетика
Лимонная кислота - 0,4 ч. л.
Щепотка соли в белки
*************************************
Это вкусный и стабильный крем, которым очень классно декорировать торт. Рекомендую!

Видео Белковые крем МОКРОЕ БЕЗЕ. Стабильный крем для цветов и декора торта! канала TortoFan