Французский заварной крем на желтках. Для начинки и декора тортов! -Нежный и сливочный.

Всем, кто смотрит это видео - привет!
Делюсь с вами рецептом заварного крема на желтках. Сразу скажу, что о вкусу он ОТЛИЧАЕТСЯ от заварного на яйцах! Мне этот нравится больше) Я его соединяю еще со сгущенкой и для медовых бисквитов - это идеальное сочетание!
********************************************
Рецепт:
Молоко (в чашке) - 100 мл
Желтки - 5 шт.
Кукурузный крахмал - 35 г
Сахар - 125 г
Молоко (в кастрюльке) - 300 мл
Масло сливочное от 80% - 200 г
Ваниль - щепотка
*******************************************
Попробуйте сделать такой крем для медовичка и вы убедитесь, что я права) Классный крем!

Видео Французский заварной крем на желтках. Для начинки и декора тортов! -Нежный и сливочный. канала TortoFan