Рыба тушеная в сметане с прованскими травами
Рыба, тушенная в сметане - это идеальный обед или ужин, который придется по вкусу не только взрослым, но и детям!
Для приготовления рыбы тушеной в сметане, берем филе, хорошо промываем его и обсушиваем полотенцем. Теперь нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в глубокую емкость, подсаливаем по вкусу и перчим. Морковь обрабатываем, шинкуем соломкой на терке, а лук чистим и рубим тонкими полукольцами. Пассеруем овощи на среднем огне 5 минут, налив небольшое количество масла. В ковшичек с водой, кладем сметану, приправы и размешиваем все до однородности. Рыбные кусочки обжариваем слегка со всех сторон, а сверху выкладываем овощи и заливаем сметанным соусом. Ставим посуду с рыбой на средний огонь, накрываем крышкой и томим блюдо 30 минут. Перед подачей на стол украшаем тушеную рыбу с луком и сметаной свежей зеленью. В качестве гарнира прекрасно подойдет отварной картофель, рис или овощное рагу.
Рыба тушеная в сметане в мультиварке
Ингредиенты:
филе трески – 1 кг;
морковь – 2 шт.;
луковица – 1 шт.;
специи;
майонез – 1 ст. ложка
сметана – 2 ст. ложки.
Приготовление
Рыбу чистим, потрошим, отрезаем голову, хвост и плавники. Далее аккуратно разделываем ее на филе и нарезаем рыба тушеная с луком и сметанойпорционными кусочками. Морковь и репчатый лук обрабатываем и ополаскиваем. Затем шинкуем лучок полукольцами, а морковку – колечками, но не очень толстыми. В мультиварочную чашу наливаем подсолнечное маслице, кладем подготовленную рыбу и накрываем слоем овощей, приправляя специями. Сметану смешиваем с майонезом и промазываем все полученной смесью. В меню прибора выбираем программу «Тушение», закрываем крышку и нажимаем кнопку «Старт». Процесс приготовления занимает примерно 50 минут, а потом достаем готовое блюдо, украшаем рубленой зеленью и подаем на стол. В качестве гарнира прекрасно подойдет отварной картофель, рис с овощами или рагу.
Видео Рыба тушеная в сметане с прованскими травами канала Качественная дорогая кухня
Для приготовления рыбы тушеной в сметане, берем филе, хорошо промываем его и обсушиваем полотенцем. Теперь нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в глубокую емкость, подсаливаем по вкусу и перчим. Морковь обрабатываем, шинкуем соломкой на терке, а лук чистим и рубим тонкими полукольцами. Пассеруем овощи на среднем огне 5 минут, налив небольшое количество масла. В ковшичек с водой, кладем сметану, приправы и размешиваем все до однородности. Рыбные кусочки обжариваем слегка со всех сторон, а сверху выкладываем овощи и заливаем сметанным соусом. Ставим посуду с рыбой на средний огонь, накрываем крышкой и томим блюдо 30 минут. Перед подачей на стол украшаем тушеную рыбу с луком и сметаной свежей зеленью. В качестве гарнира прекрасно подойдет отварной картофель, рис или овощное рагу.
Рыба тушеная в сметане в мультиварке
Ингредиенты:
филе трески – 1 кг;
морковь – 2 шт.;
луковица – 1 шт.;
специи;
майонез – 1 ст. ложка
сметана – 2 ст. ложки.
Приготовление
Рыбу чистим, потрошим, отрезаем голову, хвост и плавники. Далее аккуратно разделываем ее на филе и нарезаем рыба тушеная с луком и сметанойпорционными кусочками. Морковь и репчатый лук обрабатываем и ополаскиваем. Затем шинкуем лучок полукольцами, а морковку – колечками, но не очень толстыми. В мультиварочную чашу наливаем подсолнечное маслице, кладем подготовленную рыбу и накрываем слоем овощей, приправляя специями. Сметану смешиваем с майонезом и промазываем все полученной смесью. В меню прибора выбираем программу «Тушение», закрываем крышку и нажимаем кнопку «Старт». Процесс приготовления занимает примерно 50 минут, а потом достаем готовое блюдо, украшаем рубленой зеленью и подаем на стол. В качестве гарнира прекрасно подойдет отварной картофель, рис с овощами или рагу.
Видео Рыба тушеная в сметане с прованскими травами канала Качественная дорогая кухня
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
15 апреля 2017 г. 1:00:00
00:08:21
Другие видео канала
Минтай в сливочном соусе. Быстрый рецепт. Вкусная рыба.Рыба в сметане с луком - очень вкусный рецепт! Жареный Налим на сковороде. Готовим дома/TastyРыба тушеная с овощами в сметанном соусе.СКУМБРИЯ | КАК приготовить скумбрию | Скумбрия в очень вкусном соусеЭто творит шелуха! Даже щепотки хватит. Никогда не выбрасывайте шелуху чеснока. Мало кто знает...Рыба тушенная Минтай, Хек. Изумительно мягкий вкус. Рецепт мамы ГалиРиба з овочами в сметані.Треска в сметанном соусе. Жареная треска с овощами под соусом из сметаныНежнейшая РЫБА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут Праздничный стол Люда Изи КукФиле лосося на сковороде с обалденным соусом!РЫБА ПОД МАРИНАДОМ - Рецепты от ИвлеваРЫБА СЛОЯМИ с картофелем ⫷◆⫸ Тушёная рыба3 отличных рецепта из обычного минтая! Как просто и по-домашнему вкусно приготовить минтай в духовкеРыба в томатном соусеКАРАСИ В СМЕТАНЕПангасиус (Морской язык) в сметане с овощами.Минтай в сметанном соусеСъедят за минуту! Теперь рыбу в духовке готовлю ТОЛЬКО ТАК!Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!РЫБА В КЛЯРЕ с соусом ТАРТАР (в 2 вариантах) - хрустящее некуда! | Чудеса за полчаса