Риба з овочами в сметані // ДОМАШНЯ КУХНЯ.

Запрошую Вас на мій другий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
https://www.youtube.com/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ

Для приготування беремо 600 грам ПОЧИЩЕНОЇ риби ( мінтай або хек ).
Ріжемо на порційні куски і підсолюємо ( приблизно третину чайної ложечки солі ).
Чистимо цибулину ( 100 грам ) і нарізаємо півкольцами,
моркву ( 50 грам ) натираємо. На сковороді з олією ( приблизно 2 ст ложки ) тушкуємо овочі на помірному вогні під кришкою ).
Додаємо до овочів дві столові ложки домашньої сметани або вершків, чуть солі- перцю і зеленого кропу. Тримаємо на вогні ще одну- дві хвилини.
Рибу обкачуємо у муці і в збитому курячому яйці ( яйця чуть-чуть підсолюємо, додаємо трішки меленого перцю ).
На сковороді обжарюємо рибу зі всіх сторін до напівготовності.
Викладаємо рибу у форму для запікання, зверху викладаємо овочеву заливку і ставимо в розігріту духовку ( приблизно 160 градусів ) на 10- 15 хвилин.
ГОТУЙТЕ НА ЗДОРОВ'ЯЧКО.🌺

ПЛЕЙЛИСТИ :

*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP

*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu

*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB

*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ

*" Смачні напої."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9

*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy

*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV

*" Для кухні..."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi

*" Життя В СЕЛІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS

МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
https://www.youtube.com/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ

Видео Риба з овочами в сметані // ДОМАШНЯ КУХНЯ. канала Моє Подвір'я