PAZARSKE MANTIJE - JEDINI ORIGINALNI RECEPT
Pazarske mantije - originalan recept.
Ovo je jedini originalni recept za spremanje pazarskih mantija. Pazarske mantije se tradicionalni specijalitet čije spremanje zahtjeva puno truda i vremena. Karakteristika ovog načina spremanja je pravljenje jufki od kojih se režu "kockice" u koje se stavlja mljeveno meso koje je prije toga pomiješano sa crnim lukom uz dodatak začina so i biber. Tako se prave boščice i zbog njih se ovaj specijalitet još naziva i mantije na boščicu.
SASTAV (za tepsiju prečnika 40cm)
Tijesto:
- 700g brašna tip 405
- 1 supena kašika soli
- 2 supene kašike suncokretovog ulja
- 420ml vode
Punjenje:
- 700g mljevene junetine
- 70ml hladne vode
- 50ml suncokretovog ulja
- 400g sjeckanog crnog luka
- 1/2 supene kašike soli
- biber po ukusu
Masnoća za jufke:
- 150g putera
- 70ml suncokretovog ulja
Originalne pazarske mantije se ne polijevaju kiselim mlijekom i lukom ali po želji to se može dodati.
Видео PAZARSKE MANTIJE - JEDINI ORIGINALNI RECEPT канала Binin Sahan
Ovo je jedini originalni recept za spremanje pazarskih mantija. Pazarske mantije se tradicionalni specijalitet čije spremanje zahtjeva puno truda i vremena. Karakteristika ovog načina spremanja je pravljenje jufki od kojih se režu "kockice" u koje se stavlja mljeveno meso koje je prije toga pomiješano sa crnim lukom uz dodatak začina so i biber. Tako se prave boščice i zbog njih se ovaj specijalitet još naziva i mantije na boščicu.
SASTAV (za tepsiju prečnika 40cm)
Tijesto:
- 700g brašna tip 405
- 1 supena kašika soli
- 2 supene kašike suncokretovog ulja
- 420ml vode
Punjenje:
- 700g mljevene junetine
- 70ml hladne vode
- 50ml suncokretovog ulja
- 400g sjeckanog crnog luka
- 1/2 supene kašike soli
- biber po ukusu
Masnoća za jufke:
- 150g putera
- 70ml suncokretovog ulja
Originalne pazarske mantije se ne polijevaju kiselim mlijekom i lukom ali po želji to se može dodati.
Видео PAZARSKE MANTIJE - JEDINI ORIGINALNI RECEPT канала Binin Sahan
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ŠPARGLE - ŠPAROGE - SPARGEL - JEDNOSTAVAN RECEPTZeljanica - polagana maslanica sa zeljem - detaljan recept | PIE WITH Spinach#6 RAMAZAN SPECIJAL - MANTIJE SA SJECKANIM MESOMGURABIJE - TRADICIONALNI RECEPT JEDNOSTAVNO ZA NAPRAVITIJUFČICE SA PILETINOM - ORIGINALAN RECEPT I JEDNOSTAVNO OBJAŠNJENJEĐULBASTIJE - ORIGINALNI RECEPT TRADICIONALNOG UKUSNOG JELADUKAT TULUMBE - RECEPT KOJI UVIJEK USPIJEVABEGOVA ČORBA - Najbolji recept!RECEPT: MANTIJE SJENIČKE (KAKO SE SPREMA MANTIJA) sastojci i pripremaPazarske mantije- Pravi Orginal Recept / Mantije Recette/Mantije Rezept/ Ramadan SpécialMANTIJE - KAKO SAM PRVI PUT NAPRAVILA OVO UKUSNO JELOPOGAČA PO STAROM RECEPTU BEZ KVASCARecept za prave Bosanske Mantije - Mantije recept! #303#2 RAMAZAN SPECIJAL - SOGAN DOLMAŠAMPITA ORIGINALAN RECEPT IZ SLASTIČARETIJESTO ZA PITE - KORE - JUFKA - JEDNOSTAVNA PRIPREMAMantije - neki to vole vruče / Meet pockets [engl.sub]KADAIF - ORIGINALNI TRADICIONALNI RECEPTPITA PAZARKA - KRATKI FILMTRILEĆE - TRILEÇE - TRES LECHES RECIPE