ŠAMPITA ORIGINALAN RECEPT IZ SLASTIČARE

U prilogu je dat originalan recept iz slastičare kojeg sam naslijedila prije mnogo godina.

SASTAV

Kora (Biskvit):

- 8 žumanaca
- 8 supenih kašika šećera
- 8 supenih kašika ulja
- 8 supenih kašika mlijeka
- 8 supenih kašika brašna
- 1/4 kesice praška za pecivo

Šaum:
- 12 bjelanaca
- 1 prstohvat soli
- 10 supenih kašika šećera

Agda:
- ušpinovati od 500g do 700g (po želji) šećera sa 200ml vode

Pleh veličine 37cm x 25cm.

Biskvit peći 13 minuta na 170°C.
Način izrade u video prilogu!

Instagram: bininsahan
https://www.instagram.com/bininsahan/

Видео ŠAMPITA ORIGINALAN RECEPT IZ SLASTIČARE канала Binin Sahan