BEGOVA ČORBA - Najbolji recept!

Begova čorba, najbolji recept.
Nekada se obavezno sa čorbom započinjao ručak. A ako ne ručak, onda večera.
Neke od čorbi egzistiraju kao glavna jela a u nekim kulturama se serviraju i za doručak uz dodatak svježeg limuna.
Ovaj topli napitak iz sahana zagrijava stomak i osvježava dušu. Zaslužuje zauvijek ostati kao prvi na našim soframa.

Recept:

-1 kokošiji batak
- jedan komad od kokošijih prsa
- dvije šargarepe
- jedna prasa (praziluk)
- jedan paškanat
- jedna glavica crnog luka
- pet većih grana peršuna
- 20 zrna suhe bamije (kuhati pred sami kraj)
- ako nemate bamiju dodajte malo graška

Za zgušćvanje čorbe:

- 1 jaje
- 2 kašike griza
- 2 kašike brašna
- 200g jogurta

https://www.instagram.com/bininsahan/

Видео BEGOVA ČORBA - Najbolji recept! канала Binin Sahan