Страшно вкусные угощения на Хэллоуин | Тыквенный латте, тыквенные кексы

Всем привет! Я подготовила для онлайн мероприятия по случаю Хэллоуина очень крутой мастер класс, запись его решила показать и вам :)
Что можно приготовить из тыквы после того, как вырезали Джек-фонарь? Я расскажу! Готовим классные угощения из тыквы.
-Тыквенный латте
-Тыквенные кексы
Показываю несколько вариантов праздничного декора!
А также рассказываю несколько идей, как классно можно использовать саму вырезанную тыкву.
А самое главное, что вы сможете приготовить 3 классных блюда для вечеринки всего за 1 час, если будете соблюдать предложенную мной последовательность действий!:)

Ингредиенты:
«Взрыв мозга»
Тыква – целая, вес 2-3 кг
Томаты – 300 гр
Перец сладкий – 1 шт.
Лук красный – ½ шт
Кинза свежая– 30-50 гр
Чеснок – 1 зуб.
Лайм – ½ шт
Соль, Оливковое масло – по вкусу
Лаваш тонкий – 1 лист
Сыр полутвердый – 100 гр

Тыквенные кексы (12 шт)
Мякоть тыквы – 300 гр.
Масло сливочное – 150 гр
Сахар – 120 гр
Яйцо – 3 шт
Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
Мука – 200 гр.
Лимон – 1 шт.
Сыр творожный/ маскарпоне/ рикотта – 100 гр
Сахарная пудра – 25 гр
Сливки 33% - 150 мл
Шоколад – 20 гр.
Изюм – 12 шт.

Тыквенный латте (2 порции)
Мякоть тыквы – 100 гр.
Молоко – 300 мл
Сахар – 4 ч.л.
Кофе – 200 мл
Корица, душистый перец, гвоздика – по вкусу
Сахарная пудра – 25 гр
Сливки 33% - 100 мл
Маршмеллоу (воздушный зефир) – 4 шт
Изюм – 4 шт
Джем красного цвета – 1 ч.л.

Приятного аппетита!

Видео Страшно вкусные угощения на Хэллоуин | Тыквенный латте, тыквенные кексы канала Baguette Club