Sous vide: приготовление лосося
Технология приготовления лосося Sous vid на мастер классе в ресторане Патио Ди Фиори. При приготовлении использовался термостат погружной Apach ASV2 Sous vide от компании Кухарт.
http://kuhart.com/teplovoe-oborudovanie/marmity-nastolnyje/apach-asv2
Видео Sous vide: приготовление лосося канала Кухарт
http://kuhart.com/teplovoe-oborudovanie/marmity-nastolnyje/apach-asv2
Видео Sous vide: приготовление лосося канала Кухарт
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Sous Vide Steak TIME EXPERIMENT - How long should you cook your STEAK?
ТАК ВЫ РЫБУ ТОЧНО ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ! Филе лосося на сковороде с обалденным соусом!!!
A Beginner’s Guide to Sous Vide Cooking- Kitchen Conundrums with Thomas Joseph
Рыба по мароккански от Шефа Рафаэли. Очень вкусный пошаговый видео рецепт.
Мясо, которое тает во рту! Филе Индейки Сувид
Рецепт Акулы Sous Vide
Голодный стейк. Рецепт су-вид (sous-vide)
Sous Vide Beginner's Guide | Sous Vide Everything
Куриная грудка по технологии Sous-Vide.
Очень вкусный рулет с мясом и салом))) Су-Вид. (sous vide). Very tasty roll with meat and fat.
Куриные колбаски - сосиски и сувид sous-vide
Рассказываю про Су-вид. Ростбиф из баранины. Готовка в вакууме.
Практикум «ИЗБАВЬСЯ ОТ ДЕНЕЖНЫХ БЛОКОВ И ЗАРАБАТЫВАЙ БОЛЬШЕ»
СЕМГА .КАК РАЗДЕЛАТЬ СЕМГУ.ЛОСОСЬ. Art of cutting salmon.
Семга в трех вариантах
Рецепт | Куриная грудка в сувид (sous vide) с овощами
ТЕМПЕРАТУРА. ВЛИЯНИЕ ТЕПЛА И ВРЕМЕНИ НА МЫШЕЧНОЕ МЯСО
Сколько жиров нужно съесть на кето-диете за один прием пищи🤤 Готовая таблица с расчетами
Су-вид Рецепты | Сочная куриная грудка | Правильное Питание | Я ЛЮБЛЮ ЕДУ
5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ