Как приготовить домашний МАЙОНЕЗ Миксером

#майонез #домашниймайонезрецепт #майонезнажелтках
ПРИВЕТ! Хочу показать вам рецепт майонеза на желтках. Самое главное в нем -это свежие яйца.
В свежих яйцах белок должен быть прозрачный.
Домашний майонез отличается от магазинного, поэтому не ждите подобного вкуса, домашний майонез это совсем другой продукт.

Хранить домашний майонез нужно в закрытой банке не более 3 суток.
Майонез приобретет новые вкусовые ноты, если в него добавить ранее настоявшееся растительное масло на травах( розмарин, тимьян, Орегано, Базилик ) а так же интересно будет настоять масло одновременно на розмарине, перце чили и чесноке.

так же в процессе приготовления можно добавить соус ворчестер, анчоусы, каперсы, соевый соус и чеснок и будет соус "ЦЕЗАРЬ"
НАШИ ПРЕДЫДУЩИЕ ВИДЕО:

Салат "ласточкино гнездо" на новогодний стол https://studio.youtube.com/video/qnoF7nRpqYc/edit
Булгур с овощами и курицей приготовленный в тыкве https://youtu.be/Qy9bhGSxYaE
Тыквенно-апельсиновый тарт https://youtu.be/RETenjHjgSA
Салат грузинский с говядиной и аджикой https://youtu.be/BZ4Aw870CEM
Имбирно - лимонный чай в холодную осень https://youtu.be/iph_v0lU8mQ
Сытный сырный салат с маслинами https://www.youtube.com/watchv=9ZpRPh...

#Меня можно найти вк https://vk.com/missiskalin
#Меня можно найти в инстаграмм https://www.instagram.com/katychayka/
#инстаграмм #КухняВкусныхБлюд https://www.instagram.com/kuhvkusblud/
#По всем вопросам сотрудничества Missiskalin@gmail.com

ВИДЕО ПО ТЕМАМ:
ВТОРЫЕ БЛЮДА ****************************************
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTeVxzie4jgPfAxqi4sKaDLD6Vd_pFQmd
САЛАТЫ ***********************************************
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTeVxzie4jgOnXSjCfMcEMiIs-pqT3n-P
ЗАКУСКИ***********************************************
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTeVxzie4jgNDDrsGfhC7GVqAvPPWiBTn
КОНДИТЕРСКАЯ**************************************
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTeVxzie4jgO1T7Xdy9FMM5kIXDpkOn_k
РЕЦЕПТ МАЙОНЕЗА :
2 ЖЕЛТКА
160 МЛ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА (смотрите по консистенции)
ГОРЧИЦА РУССКАЯ ( Французская зернистая тоже пойдет, но вкус немного будет отличаться) 1\2 ч.л.( или больше)
СОЛЬ щепотка
САХАР щепотка
ЛИМОННЫЙ СОК по вкусу

Видео Как приготовить домашний МАЙОНЕЗ Миксером канала Кухня Вкусных Блюд