Юлия Высоцкая — Утка по польски
Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxcт
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed...
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/
Рецепт: Утка по-польски
Ингредиенты: утка средней величины — 1 тушка, ароматные твердые яблоки — 4 шт., пиво светлое — 2 л., брусничное варенье — 4 ст. л., перец черный горошек — 15 шт., кориандр семена — 1 щепотка, соль морская — 1 горсть.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Тушку утки вымыть и просушить бумажным полотенцем.
3. Перец, кориандр и соль измельчить в ступке.
4. Натереть этой смесью утку внутри и снаружи.
5. Яблоки, удалив сердцевину, нарезать крупными дольками.
6. Тушку утки начинить частью нарезанных яблок, поместить ее в утятницу, обложить оставшимися дольками яблок и влить столько пива, чтобы утка почти полностью была им покрыта.
7. Тушить утку час-полтора под крышкой, затем перевернуть ее и запекать еще 30–40 минут без крышки.
8. Вынуть из утки яблоки — они несъедобные.
9. Разрезать утку на куски.
10. Подавать с брусничным вареньем.
Видео Юлия Высоцкая — Утка по польски канала Юлия Высоцкая
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed...
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/
Рецепт: Утка по-польски
Ингредиенты: утка средней величины — 1 тушка, ароматные твердые яблоки — 4 шт., пиво светлое — 2 л., брусничное варенье — 4 ст. л., перец черный горошек — 15 шт., кориандр семена — 1 щепотка, соль морская — 1 горсть.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Тушку утки вымыть и просушить бумажным полотенцем.
3. Перец, кориандр и соль измельчить в ступке.
4. Натереть этой смесью утку внутри и снаружи.
5. Яблоки, удалив сердцевину, нарезать крупными дольками.
6. Тушку утки начинить частью нарезанных яблок, поместить ее в утятницу, обложить оставшимися дольками яблок и влить столько пива, чтобы утка почти полностью была им покрыта.
7. Тушить утку час-полтора под крышкой, затем перевернуть ее и запекать еще 30–40 минут без крышки.
8. Вынуть из утки яблоки — они несъедобные.
9. Разрезать утку на куски.
10. Подавать с брусничным вареньем.
Видео Юлия Высоцкая — Утка по польски канала Юлия Высоцкая
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
БОМБИЧЕСКАЯ УТКА на ПРАЗДНИК СЕКРЕТ ВКУСНОЙ СОЧНОЙ УТКИ для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА Рецепт Утки в Духовке"Едим дома !" с Юлией Высоцкой - Любимые рецепты (24.10.2010)"Едим дома !" с Юлией Высоцкой - Единомышленики (23.06.2013)Юлия Высоцкая — Персиковый пудингЮлия Высоцкая — Осенний салат из баклажанов с помидорамиРецепт пасты путанеска с тунцом и базиликом от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №56 (6+)Любовь к вечным историям! Фотосессии, сумки и правильное питание | Мне это нравится! #86 (18+)Утка - Все буде смачно - Выпуск 33 (Полный выпуск) - 16.02.2014 - Все будет хорошо"Едим дома !" с Юлией Высоцкой - Обед в деревенском стиле (14.04.2013)Утка с яблоками - Рецепт Бабушки ЭммыЮлия Высоцкая — Картофельные ньокки с соусом из помидоров и базиликомСЕКРЕТ УТКИ ПО ПЕКИНСКИ в домашних условиях вкусно Crispy peking duck recipe roast duck ludaeasycookЧашки на любой случай жизни! Разбираемся в тонкостях и нюансах! | Высоцкая отвечает (18+)Очень вкусная утка фаршированная яблоками и черносливом.Запеченная Утка с Гречкой (Очень Нежная и Сочная) How To Make Roasted DuckЗАПЕЧЕНАЯ УТКА | рецепт бабушки Гали | Хуторянкаутка запечённая в духовке с картофелем и яблокамиУтка в Пиве Запеченная в Духовке с Яблоком и АпельсиномЗаботимся о здоровье и красоте! Про витамины и БАДы | Высоцкая отвечает (18+)Потрясающе Вкусная УТКА В ДУХОВКЕ на Рождество