Готовим печенье с нутеллой. Рецепт шоколадного печенья // 14+

🎂Регистрируйтесь на бесплатный мастер-класс: «Банановый остров»: https://clck.ru/UjCoa
Разверните полное описание, чтобы прочитать рецепт шоколадного печенья👇 Печенье с нутеллой. Сегодня поговорим о том, как приготовить шоколадное печенье, а именно, печенье с нутеллой. Рецепт довольно простой, и вы легко сможете повторить его дома. Хотите узнать, как приготовить печенье с нутеллой? Тогда смотрите это видео до конца, в нем вы узнаете, как приготовить необыкновенно вкусное шоколадное печенье.

Печенье с нутеллой.
Ингредиенты:

Нутелла – 100 г
Мука пшеничная - 200 г
Кукурузный крахмал - 5 г
Сода - 0,5 ч.л
Соль - 0,5 ч.л
Сливочное масло 82,5% – 150 г
Сахар коричневый - 180 г
Сахар – 20 г
Желтки – 20 г
Яйца – 60 г
Ваниль экстракт – 2 г
Какао-порошок – 45 г
Темный шоколад – 50 г

Приготовление:
Переложить нутеллу в кондитерский мешок, отсадить «шапочки» на пергаменте и убрать в морозильную камеру на 30-40 минут до полного застывания.
Муку перемешать с кукурузным крахмалом, солью и содой.
Мягкое сливочное масло комнатной температуры взбить до бела и добавить оба вида сахара.
Следом добавить желток, яйца и ванильный экстракт взбить до однородной массы.
Добавить какао-порошок и хорошо перемешать.
Частями ввести сухие ингредиенты и вымешать до плотной, однородной массы.
В конце, по желанию, добавить в тесто шоколадные капли.
Отсадить тесто на пергаменте небольшими шариками. У нас получилось 6 штук.
Соединить две половинки замороженной нутеллы и спрятать внутри теста. Сформировать печенья и, по желанию, посыпать крупной солью.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 190С, 12-15 минут.
Можно подавать печенье еще теплыми)) Приятного аппетита!

0:00 Шоколадное печенье с нутеллой
0:29 Начинаем готовить
3:20 Выкладываем готовое тесто на пергамент
4:55 Готовый результат

#печеньеснутеллой #шоколадноепеченье #рецептшоколадногопеченья #печенье #печеньекчаю #печеньесначинкой #печеньеиздетства #печеньерецепты #печеньедомашнее #печеньерецептыпростые #выпечкадомашняя #сладостисвоимируками

📌Подписывайтесь на мои социальные сети:
Инстаграм: https://www.instagram.com/alina2cake/?hl=ru
Вконтакте: https://vk.com/id5284526

📌Моя книга:
Магия бисквита. Пышный. Сладкий. До последней крошки: https://www.labirint.ru/books/742507/

📌Кондитерская школа. Курсы, обучение и мероприятия: http://alina2cake.ru/

✅Обо мне: Всю жизнь мне была интересна тема кулинарии. Мне нравилось наблюдать, как простые продукты превращались в интересные блюда. Как мама готовит медовый торт ( к слову, это был один из нескольких тортов, которые она готовила). И это мой любимый торт. А папа готовил картофельное пюре. Я видела, что при приготовлении еды вся семья собиралась на кухне. Все смеялись, готовили и это до сих пор для меня особый ритуал. А бабушка всегда накрывала сама шикарный стол и готовила блинчики! Ее блинчики были самыми вкусными в мире.

Поэтому когда меня спрашивали кем я хочу стать? Я не знала, что ответить. Просто хотела всех кормить, но разве у нас это считается престижной профессией? К сожалению, нет. Поэтому когда пришло время выбирать профессию в 11 классе – я растерянно смотрела, как все точно знают, куда они хотят, а Алина написала в школьной газете, что хочет открыть кафе для влюбленных.

Видео Готовим печенье с нутеллой. Рецепт шоколадного печенья // 14+ канала Alina2cake_school