Как солить бекон? Нитритная соль хорошо?
Рецепт засолки бекона с нитртиной солью и тростниковым сахаром!
Рецепт пастрами.
Все для мясного производства здесь: nashasalt.ru
Видео Как солить бекон? Нитритная соль хорошо? канала Наша Соль
Рецепт пастрами.
Все для мясного производства здесь: nashasalt.ru
Видео Как солить бекон? Нитритная соль хорошо? канала Наша Соль
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Бекон варенокопченый в домашних условиях. Сухая засолка
Что такое НИТРИТНАЯ СОЛЬ? Полный обзор нитритно-посолочной смеси БСК 0.6% 2017. Nitrite salt.
2 СПОСОБА ЗАСОЛКИ САЛА в луковой шелухе - рецепт шеф повара Лазерсона
ГРУДИНКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ!!!
Нитритная соль для домашней ветчины
Что такое НИТРИТНАЯ СОЛЬ (нитритно-посолочная смесь)? На примере соли нитритной Ciech 0.6%. БСК-СОЛЬ
ЯД В КОЛБАСЕ! ЗАЧЕМ? Нитритная соль, посолочная смесь, селитра.
Бекон или сало!
БЕКОН! ПРОБУЮ НИТРИТНУЮ СОЛЬ! ПРОВЕРКА!
Как рассчитать нитритную соль для рассола. Ускоренный посол. Ветчина цельномышечная Эпическая.
Нитрит натрия, Е250, нитритная соль
Сухой засол сала с чесноком и чёрным перцем за 3 дня.
Как Солить Сало (Сухой Посол)/Грудинка(Подчеревок) в Оригинальной Заправке/Домашнее Сало/ SUB (0+)
Что такое нитритная соль? Зачем она нужна? Где купить нитритную соль? Прямой эфир 30.11.17
Бекон сыро вяленый в домашних условиях/Bacon Uncooked jerked
Как приготовить джерки. How to make homemade jerky. Jerky recipe.
Копчение мяса. Шейка горячего копчения, бекон холодного копчения
Бекон сырокопченый с виски Raw smoked bacon with whiskey ENG SUB
Свиная шейка, карбонад по технологии sousvide. Steba SV2
секреты начинающему коптильщику