Мясной хлеб. Маринкины творинки

500 гр говядины
500 гр свинины
30 гр соли
25 гр крахмала
1 гр перец чёрный молотый
2 гр лук сухой молотый
1гр чеснок сухой молотый
0,5гр кардамон
0,5гр кориандр
0,5 гр мускатный орех
0,5 гр имбирь сухой молотый
200 гр льда
200 гр сливок 30%жирности
180 градусов -15 минут и160 градусов -50 минут
Весы https://amzn.to/2B53wBU
Форма https://amzn.to/2SBwjoB
Куттер https://amzn.to/2QJ4w9e
Масло для форм https://amzn.to/2zRpg49
Подписаться на мой канал можно здесь http://goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) https://www.youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) http://goo.gl/xpo7xJ

Видео Мясной хлеб. Маринкины творинки канала Маринкины Творинки