Романтичный ЗЕФИР в форме сердца❤️ Заварная технология. Подробный рецепт

Готовим романтичный зефир в форме сердца❤️по заварной технологии. Каких вкусов зефир мы с вами только не готовили, но всё время это был классический рецепт. А сегодня мы с вами поиграем с формами (для тех, кто не имеет кондитерских насадок) и это возможно лишь с заварным зефиром. Рецепт очень простой и очень вкусный! Именно из этой зефирной массы можно приготовить грибы, розы, сирень, сердечки и всё что фантазия предложит.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ВИДЕО:
НЕЖНЫЙ ЗЕФИР ИЗ КИВИ🥝 Подробный рецепт - https://youtu.be/0JY-KsUin2M
ЗЕФИРОСЕНДВИЧ. Песочное печенье + зефир из груши🍐 - https://youtu.be/sqXP4caugHg
Яблочный зефир ручным миксером🍏 -https://youtu.be/BXbFomAf4Fk
ЗЕФИР МАЛИНОВЫЙ - https://youtu.be/YBZSDOX_1us
БЕЗЕ на итальянской меренге - https://youtu.be/66aNuONkc0A
Конфеты "Птичье молоко" - https://youtu.be/LOAZEXioYFk

РЕЦЕПТ.
В дежу миксера:
50г белка
50г сахара
0,5 ч.л лимонной кислоты

В сотейник:
100г воды
150г яблочного пюре
245г сахара
8г агар-агара силой 900 или 7г силой 1200 (готовила и так и так - отлично!)
Друзья, благодарю всех за подписку, лайки и теплые отзывы!

ИНСТАГРАМ: https://www.instagram.com/aromatnaya.kuhnya/

#зефир #яблочныйзефир #заварной #заварнойзефир #зефиррецепт #зефирсердце #зефирвформе #десерт #рецепт

Видео Романтичный ЗЕФИР в форме сердца❤️ Заварная технология. Подробный рецепт канала Ароматная Кухня