146. Свинина "По-китайски": в льезоне и кисло-сладком соусе

В нашем ролике вы найдёте непривычный способ приготовления свинины: сначала происходит обжарка в льезоне, а потом тушение в кисло-сладком томатном соусе. В качестве томатной основы для соуса можно использовать что угодно: томатный сок, протёртые помидоры, разведённую томатную пасту, разведённый кетчуп и т.д. А лук, чеснок, уксус и сахар придают соусу пикантность и ту самую кисло-сладкую нотку.

Если Вы хотите нас поддержать :) https://yoomoney.ru/to/41001167448508

Ингредиенты:
Свинина - 350 г
Яйца - 2 шт.
Репчатый лук - 1 средняя луковица
Чеснок - 4 зубчика или по вкусу
Томатный сок (другая томатная основа) - 150-200 мл
Крахмал (картофельный) - 2 ст.л.
Уксус (винный, яблочный, рисовый) - 1,5 ст.л. или по вкусу
Сахар - 1 ст.л. или по вкусу
Растительное масло - для обжаривания
Соль - по вкусу

Наши рецепты по типам блюд: https://www.youtube.com/channel/UCvXpuLF3WapTjDL1vdRgVfw/playlists

Подписывайтесь на наш канал!: https://www.youtube.com/channel/UCvXpuLF3WapTjDL1vdRgVfw?sub_confirmation=1

Мы во ВКонтакте: https://vk.com/public140977962
Мы в Фейсбуке: https://www.facebook.com/750666575108961/

Заходите на наш второй канал :) https://www.youtube.com/channel/UCzJuBD8WeZOQI2RZC3Us7Ng

Оригинал мы взяли тут:
https://alely.livejournal.com/73625.html?page=2#comments

00:00 - Вступление
00:25 - Начало приготовления: подготовка мяса
00:48 - Приготовление: готовим льезон
01:12 - Приготовление: обжариваем мясо в льезоне
01:35 - Приготовление: готовим соус
02:42 - Приготовление: тушим мясо в соусе
03:08 - Варианты приготовления
03:30 - Заключение

Видео 146. Свинина "По-китайски": в льезоне и кисло-сладком соусе канала Rumkin