Воздушные булочки с корицей Синабоны .

Синабоны
Тесто на 12 штук:

Мука 550-600 грамм
Дрожжи 8 грамм
Молоко 259 мл.
Сахар 1/3 стакана ( 80-90) грамм
Соль 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Масло сливочное 80 грамм ( растопленное)

Начинка:
Масло сливочное 60 грамм
Сахар 1 стакан (150 грамм)
Корица молотая 2-3 ч.л.

Крем:
Сливочный или творожный сыр-140 грамм
Сахарная пудра по вкусу
Если крем получился густой добавьте 2-4 ст.л. Холодного молока

Выпекаем 20-30 минут при 180 *
Тесто раскатываем резом примерно 50 / 30 см.

Видео Воздушные булочки с корицей Синабоны . канала Есть что Есть