Самый вкусный способ закоптить ноги индейки
Всем привет
Как же закоптить ноги индейки в угольном гриле
Берём ноги, обсыпаем специями и отправляем на непрямой слабый жар в гриль(не над углями и на 110 градусов)
Я коптил на яблочных дровах примерно 7 часов
—————
При достижении 60 градусов внутри ноги индейки, заверните мясо в фольгу и добавьте 20 гр сливочного масла, доведите до 90 градусов внутри
————
Если готовить без термометра, заворачивать-когда ножки станут твёрдыми.
И ещё четыре часа доводить до готовности
Копчёная индейка хорошо сосчитается с картофелем, капустой и отлично заходит в сандвичи и бургеры
А может даже в шаурму или шаверму
Видео Самый вкусный способ закоптить ноги индейки канала Maestro-bbq
Как же закоптить ноги индейки в угольном гриле
Берём ноги, обсыпаем специями и отправляем на непрямой слабый жар в гриль(не над углями и на 110 градусов)
Я коптил на яблочных дровах примерно 7 часов
—————
При достижении 60 градусов внутри ноги индейки, заверните мясо в фольгу и добавьте 20 гр сливочного масла, доведите до 90 градусов внутри
————
Если готовить без термометра, заворачивать-когда ножки станут твёрдыми.
И ещё четыре часа доводить до готовности
Копчёная индейка хорошо сосчитается с картофелем, капустой и отлично заходит в сандвичи и бургеры
А может даже в шаурму или шаверму
Видео Самый вкусный способ закоптить ноги индейки канала Maestro-bbq
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Копченые голени индейки (рецепт на угольной коптильне)
копченая голень индейки.smoked Turkey drumstick
Мясные бомбы bbq, meatball, фаршированные котлеты на гриле, люля из говядины. Рецепт барбекю. BBQ.
Брискет на угольном гриле с отсекателем.weber connect. Кукурузные лепешки с брискетом. Копчение.
НИКТО НЕ В ШОКЕ от данного РЕЦЕПТА! Огромные копченые ноги индейки! Сочнейшее!
Коптить просто в смокере от Weber ! Копчёный карбонат в wsm Weber 47
ГРУДИНКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ!!!
Невероятно вкусная индейка с овощами, томленная в вок GBS Weber
КОПЧЕНИЕ БАРАНИНЫ. Копчёная баранья нога. Копчение в Weber Smokey mountain cooker 47 см. WSM.Коптим
Лосось горячего копчения на гриле (рецепт на угольном гриле)
Сочная индейка с апельсиновым маслом (рецепт на угольной коптильне)
Голень индейки горячего копчения в коптильне HAKKA DSH-08
Копченый куриный рулет и овощи на угольном гриле Weber master touch 5750
ШАШЛЫК В ГРИЛЕ. Шашлык по-армянски. Рецепт мяса. Грудинка в гриле. Свиная вырезка. Маринад для мяса
ГОЛЕНИ ИНДЕЙКИ как в Диснейленде!
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА из курицы на гриле. Куриная шаурма. Репцепт шаурмы.Донер-кебаб. Шаурма своими руками
ГОЛЕНЬ ИНДЕЙКИ (варено-копченая или копчено-вареная) ЧТО ЛУЧШЕ?
Мясо по-французски в гриле. Мясо запеченное с сыром. Свиная шея под сырной шапкой.
Вкусный завтрак. Завтрак на гриле Очаг Эльбрус
Улитки из грудинки. Свиная грудинка в гриле. Поркетта. Porchetta на гриле. Вкусная свинина на гриле.