Ганаш для покрытия Сложности при работе Как исправить ошибку How to fix ganache Curled chocolate

Смотрите другие видео Тортомания https://www.youtube.com/channel/UC8B-TP7_MGAIg_Bq92QGJXA/videos?view_as=subscriber
Рецепты как готовить https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt0pE5Y1yhNRkGrLREMuahiz
Идеи украшения тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt0piBNpPixsoeco67jEhEd5
Детские торты своими руками https://www.youtube.com/playlist?

Ганаш для покрытия торта на белом шоколаде
Весь процесс приготовления и выравнивания торта
Подробно о сложностях и ошибках при работе
Полезные советы как исправить ошибку при расслоение ганаша, сворачивание шоколада
Почему ганаш не возможно испортить
Рецепт ганаша
шоколад -300г (белый)
масло-150г
ликер-20мл(канари кокосовый)

Ganache recipe
chocolate -300g (white)
butter-150g
20ml liqueur (canary coconut) liquor is not necessary

Видео Ганаш для покрытия Сложности при работе Как исправить ошибку How to fix ganache Curled chocolate канала Тортомания