🇰🇷 БЕНТО-ТОРТ | Bento-Cake | Lina’s Kitchen

Привет-привет! Добро пожаловать на Lina’s Kitchen 💓

Предлагаю вам сегодня приготовить трендовый бенто-тортик (или тортики), мода на которые пришла к нам из Кореи. Вес одной такой малютки 200-250 гр, поэтому десерт отлично подойдёт для одного-двух человек ✌🏻

Что понадобится?

Бисквит:
• Мука - 125 гр
• Сахар - 125 гр
• Яйца - 3 шт
• Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Ягодная начинка:
• Малина + голубика - 150 гр
• Вода - 40 мл
• Кукурузный крахмал - 15 гр

Крем-чиз:
• Творожный сыр - 150 гр
• Сливки (не менее 30% жирности) - 40 мл
• Сахарная пудра - 40 гр

Крем для выравнивания торта:
• Творожный сыр - 220 гр
• Сливочное масло - 50 гр
• Сахарная пудра - 60 гр

Диаметр тортиков ~ 11 см

#бенто_торт #корейский_торт #bento_cake #мини_торт #дизайн_торта

📍 Ещё больше классных рецептов в моем Instagram: https://instagram.com/aymorr?utm_medium=copy_link

Видео 🇰🇷 БЕНТО-ТОРТ | Bento-Cake | Lina’s Kitchen канала AYMORR | angelina t.