НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНЫЙ Десерт! Рецепт ПИРОГА из МАННОЙ КАШИ!

Сегодня предлагаю приготовить пирог из манной каши. За основу этого рецепта взято блюдо итальянской кухни Migliaccio, которое готовится из яиц и манной крупы. Пирог получается очень нежным и напоминает не манную кашу, а суфле или пудинг. Очень вкусно!
Приятного аппетита!

Если видео понравилось пишите отзывы и ставьте лайки!

🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео

❤️ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ ЗДЕСЬ: https://www.youtube.com/channel/UCBh1r1Lof0tQL0n7xvq-UHw?view_as=subscribe

Ингредиенты:
молоко - 500 мл
вода - 400 мл
масло сливочное - 50 г
манная крупа - 180 г
4 яйца
сахар - 250 г
рикотта или творог - 250 г
цедра лимона
щепотка соли
сахарная пудра
Выпекание: 60 минут / 165° C с вентилятором
175° C без вентилятора

Ingredients:
milk - 500 ml
water - 400 ml
butter - 50 g
semolina - 180 g
4 eggs
sugar - 250 g
ricotta or cottage cheese - 250 g
lemon zest
a pinch of salt
powdered sugar
Baking: 60 minutes / 165 ° C with fan
175°C without fan

Приготовление:
В кастрюлю налейте молоко, воду, положите масло и поставьте на плиту. Когда молоко закипит всыпаем манную крупу, мешаем венчиком. Продолжаем перемешивать до получения густого крема (это займет 3-4 минуты). Затем выключаем огонь и даем остыть.
В миску положим яйца, добавим тертую цедру лимона и соль.
Приступим к перемешиванию электрическим миксером. Добавляем сахар и снова перемешиваем. Также добавляем рикотту или творог и снова перемешиваем. Теперь добавляем крем из манной крупы, добавляя его понемногу и перемешивая электрическим венчиком. Наше тесто готово!
Вылейте его в форму размером 24 см с пергаментной бумагой на дне. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 165°C в течение примерно 60 минут (с вентилятором), при 175°C без вентилятора.
После приготовления дайте ему постоять в духовке около 10 минут, приоткрыв дверцу. Когда он остынет, мы украшаем наш торт - пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНЫЙ Десерт! Рецепт ПИРОГА из МАННОЙ КАШИ! канала Вкусное блюдо