Kartoffelsalat Münchner Art (Rezept) || Munich Potato Salad (Recipe) || [ENG SUBS]

Schnell & einfach einen leckeren Münchner Kartoffelsalat Selber Machen. || How to make a simple & easy delicious Munich Potato Salad.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 4 Portionen: || Ingredients for 4 servings:

•1 Kilogramm festkochende Kartoffeln || 1 kilogram waxy potatoes
•8 Wiener Würstchen || 8 Vienna sausages
•200 Milliliter Gemüsefond || 200 milliliters vegetable stock
•3 – 4 Frühlingszwiebeln || 3 - 4 scallions
•½ Bund Schnittlauch || ½ bunch chives
•1 Esslöffel grober Senf || 1 tablespoon grainy mustard
•3 Esslöffel Weissweinessig || 3 tablespoons white wine vinegar
•5 Esslöffel Öl || 5 tablespoons oil
•1 Teelöffel Kümmel || 1 teaspoon caraway seeds
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Topf mit Deckel zum Kartoffeln kochen || •Pot with lid to cook the potatoes
•Nudelsieb || Colander
•Rührschüssel/Salatschüssel || Mixing bowl/Salad bowl
•Messer zum Pellen der Kartoffeln || Knife to peel the potatoes
•Topf zum Aufwärmen der Wiener Würstchen || Pot to heat up the Vienna sausages
•Kleine Schüssel + Schneebesen zum Anrühren des Dressings || Small bowl + whisk to stir together the dressing
•Topf zum Aufkochen des Fonds || Pot to boil up the stock

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

https://ichkocheheute.de/2017/03/22/muenchner-kartoffelsalat-wuerstchen-munich-potato-salad-sausages/

The complete recipe for future reference can be found here:

https://ichkocheheute.de/en/2017/03/22/muenchner-kartoffelsalat-wuerstchen-munich-potato-salad-sausages/

Viel Spass beim Nachmachen ;) || Enjoy cooking ;)

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✗ Kamera || Camera: https://amzn.to/2iKMP4V
✗ Laptop || Laptop: https://amzn.to/2P4swkA
✗ Stativ || Tripod: https://amzn.to/2iifMnM

Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:

✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: https://amzn.to/2iKOCan
✗ Pfanne || Frying Pan: https://amzn.to/3bM52uh
✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: https://amzn.to/2prClhA
✗ Messer || Knife: https://amzn.to/2iKY9OB
✗ Pfeffermühle || Pepper mill: https://amzn.to/2iKVmoN
✗ Auskühlgitter || Wire rack: https://amzn.to/2jhQpXt
✗ Rührschüssel || Mixing bowl: https://amzn.to/2jhSF0V

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