Нарын. Полный рецепт.Узбекская кухня.Один раз попробуешь ещё захочешь.

Мясо конина 1кг.
на среднем огне готовим мясо 1час.
потом мясу отправляем в холодильник на час.
ароматизируем с луком 300мл раст маслом.
тесто
тесто должно быть тугом.
раскатываем тесто толщиной 1мм.
потом варим тесто примерно 1-2мин.
хорошо подсушим с двух сторон.
смазиваем с ароматизированным маслом.
потом тесто отправляем в холодильник на час.
тесто нарезаем очен тонкой соломкой.
остывший мясо тоже нарезаем тонкой соломкой.
перемешать тесто и мясо.
добавить зира.
Приятного аппетита!!

Видео Нарын. Полный рецепт.Узбекская кухня.Один раз попробуешь ещё захочешь. канала Justagoodfood