Тестовое производство шоколада на шариковой мельнице
Аппарат состоит из камеры измельчения, блока управления и двигателя. Измельчающим телом в камере являются шары диаметром 10 мм, свободно, направленно или хаотично перемещающиеся в рабочей камере. Мотор передает крутящий момент на вал, вал начинается вращаться и шарики начинаются двигаться. Под воздействием непрерывно соударяющихся и трущихся друг о друга шариков твердые частицы обрабатываемого продукта раздавливаются и истираются. Благодаря специальной конструкции практически отсутствуют "мертвые зоны" и обеспечивается наиболее равномерное перемешивание. Проходя через решетку, расположенную на выходе, тонко измельченная масса продукта отделяется от шариков и подается на дальнейшую обработку
Мы загрузили в камеру постепенно 2, 5 кг какао-крупки и 1 кг сахара. Через 45 мин на выходе мы уже получили однородную шоколадную массу. Стоимость готовой продукции это: цена какао-крупки + цена на сахар. Цена будет зависеть в основном от выбора какао-крупки. При помощи этого аппарата можно производить в сутки до 40 кг готовой продукции. Данный прибор позволит Вам производить эксклюзивный шоколад по Вашей рецептуре со своим индивидуальным вкусом.
Видео Тестовое производство шоколада на шариковой мельнице канала Chocolatier
Мы загрузили в камеру постепенно 2, 5 кг какао-крупки и 1 кг сахара. Через 45 мин на выходе мы уже получили однородную шоколадную массу. Стоимость готовой продукции это: цена какао-крупки + цена на сахар. Цена будет зависеть в основном от выбора какао-крупки. При помощи этого аппарата можно производить в сутки до 40 кг готовой продукции. Данный прибор позволит Вам производить эксклюзивный шоколад по Вашей рецептуре со своим индивидуальным вкусом.
Видео Тестовое производство шоколада на шариковой мельнице канала Chocolatier
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Микро производство шоколада Меланжера (melangeur), прокатно-вырубной станок, дражировочный барабанDrageeing & glazing | KADZAMADragee Chocolate Making by MOLLYK 드라제 초콜릿 - Korean foodChocolate Ball MillКак темперировать шоколад каллетами (секреты темперирования шоколада)Chocolate Coating Pan MachineТОП-6 СТАНКОВ С БЫСТРОЙ ОКУПАЕМОСТЬЮ ДЛЯ МИНИ ПРОИЗВОДСТВА! Оборудование для бизнеса! Бизнес идеиДомашний бизнес на шоколаде💲 себестоимость, рецепт, упаковка 🌲 Как заработать на Новый годНакатка арахиса автомат АнонсИзготовление шоколада в шариковой мельницеДобыча золота КолымаДражировачный барабан POMATI BASSINA NEWКак сделать шаровую мельницу для камня?! ПРОСТОТемперирование «шёлком» – прекристаллизация 20 кг шоколада за минутуБарабан дражировочный, дражировочная машина 420 кгNut Roasting Machine by MandelprofiТемперирование шоколадаОснователь знаменитого бренда о секретах производства клюквы в сахареОТ КАКАО ДЕРЕВА ДО ШОКОЛАДНОЙ ПЛИТКИКак выбрать темперирующую машину для работы с шоколадом? | CHOCOLOGY