Этот торт покорил меня! Готовила уже несколько раз подряд) Итальянский кремовый торт. Очень сочный!

Привет всем!
Готовила этот торт уже 3 раза для себя и семьи - он ооочень вкусный и прям сочный, а не влажный))) Такой он стает, когда коржи полежат в морозилке! Орехи, кокос и сливочный вкус делают взрыв!

На тортик около 2 кг. Кожи диаметром 18 см:
Бисквит:
Сливочное масло -200 г
Маргарин или сл. масло (с минимальным % жирности) - 100 г
Яйца - 5 шт
Мука - 200 г
Сахар - 300 г
Сода - 1 ч. л.
Ваниль
Кокос - 50 г
Пекан - 70 г (а лучше 100)

Крем:
Сливочное масло 83% - 100 г
Сливочный сыр - 500 г
Пудра - по вкусу (у меня 150 г)

Пахта:
Молоко - 180 мл
Сок лимона - 1 ст. л.

Торт с орехами очень вкусный! Пробуйте!

Видео Этот торт покорил меня! Готовила уже несколько раз подряд) Итальянский кремовый торт. Очень сочный! канала TortoFan