Яблочная ПАСТИЛА 🍏 заварным способом! 💯 ❗ получается! Самая БЫСТРАЯ ПАСТИЛА!

в данном видео я готовлю ВКУСНЕЙШИЙ десерт из ЯБЛОК -
Яблочную ПАСТИЛУ заварным способом! 100% ВСЕГДА получается! Самая БЫСТРАЯ и вкусная пастила!!! Без кондитерского термометра!!!!
вкуснейший Десерт БЕЗ ЖИРА и ЖЕЛАТИНА!!!
для приготовления ЯБЛОЧНОГО ПЮРЕ запекаем в духовке 7 крупных яблок (кислого сорта), разрезанных на половинки кожицей вверх при температуре 200 градусов Цельсия 15-30 минут. И протираем запечённые яблоки через сито до получения пюре. Можно использовать покупное яблочное пюре.
ИНГРЕДИЕТНЫ ДЛЯ СИРОПА:
750 гр яблочного пюре
500 гр сахара
16-18 гр агар-агара (желирующая сила геля агара 900)
150 мл тёплой воды
ИНГРЕДИЕНТЫ для взбивания в миксере
1 белок весом 30-35 гр (можно взять 2 белка, тогда масса будет более воздушной)
250 гр сахара (включая 16 гр ванильного сахара или ванильного экстракта)
1/4 чайной ложки лимонной кислоты (ПО ЖЕЛАНИЮ)

размер формы у меня 25х37 см
50-80 гр сахарной пудры для обсыпки
пеку коржи на МАЙОНЕЗЕ! Нежнее, чем торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" тает во рту!
https://www.youtube.com/watch?v=j2_6oMbP7Uo&t=28s

как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
https://www.youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRik&t=205s

Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
https://www.youtube.com/watch?v=riLrXc9G5xw

торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc

ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
https://www.youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ4&t=1s

Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
https://www.youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy30&t=4s

#пастила
#яблочнаяпастила
#десертизяблок
#безжелатина
#пастилаизяблок
#заварнаяпастила
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/

Видео Яблочная ПАСТИЛА 🍏 заварным способом! 💯 ❗ получается! Самая БЫСТРАЯ ПАСТИЛА! канала Торты и Кулинария Cakes & Cooking