Загрузка страницы

Как правильно использовать дрожжи (бига и пулиш)

Как перейти на домашний, свежий хлеб на закваске без использования промышленных дрожжей и уже через пять занятий приготовить свою закваску - https://bit.ly/3aBA9Zf

===========================

Бига:
крошка свежих прессованных дрожжей
50 грамм воды
100 грамм муки пшеничной ВС

Пулиш:
крошка свежих прессованных дрожжей
100 грамм воды
100 грамм муки пшеничной ВС

===========================

Мой сайт и все программы обучения https://inklukva.ru
Давайте дружить в Инстаграм! https://www.instagram.com/inklukva/
Мои видео на TikTok https://www.tiktok.com/@inklukva

#inklukva_рецепт #пулиш #дрожжи

Видео Как правильно использовать дрожжи (бига и пулиш) канала inklukva
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
4 мая 2019 г. 16:30:42
00:12:55
Другие видео канала
Пшеничный формовой хлеб на опаре пулиш ☆ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! ☆Белый хлеб КирпичикПшеничный формовой хлеб на опаре пулиш ☆ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! ☆Белый хлеб КирпичикВСЕ о пшеничной закваске из холодильника на муке высшего сорта ! (Как вывести, кормить и хранить )ВСЕ о пшеничной закваске из холодильника на муке высшего сорта ! (Как вывести, кормить и хранить )Зачем тесту нужны 🍚 обминки 🤷‍♂️? {ЭКСПЕРИМЕНТ + РЕЦЕПТ}Зачем тесту нужны 🍚 обминки 🤷‍♂️? {ЭКСПЕРИМЕНТ + РЕЦЕПТ}ОПАРА. Предварительно выброженные дрожжевые полуфабрикатыОПАРА. Предварительно выброженные дрожжевые полуфабрикатыБИГА. Ферментированная закваска для теста. Как приготовить бигу.БИГА. Ферментированная закваска для теста. Как приготовить бигу.Хлебная закваска. Все секреты.Хлебная закваска. Все секреты.ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ!!! ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ВКУСХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ!!! ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ВКУСЧабатта на закваске. Итальянский хлеб дома на левито мадреЧабатта на закваске. Итальянский хлеб дома на левито мадреРецепт чесночный хлеб на опаре бигаРецепт чесночный хлеб на опаре бигаВСЕ о ржаной закваске! Как вывести, кормить и хранить вечную закваску! Закваска из холодильника!ВСЕ о ржаной закваске! Как вывести, кормить и хранить вечную закваску! Закваска из холодильника!Роль масла 🧈 в хлебе 🍞: наглядный ЭКСПЕРИМЕНТ 🧪! (Пеку три буханки по-разному, разбор в конце!)Роль масла 🧈 в хлебе 🍞: наглядный ЭКСПЕРИМЕНТ 🧪! (Пеку три буханки по-разному, разбор в конце!)ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ! Тигровый хлеб на опаре бига ✧ Tiger Bread ✧ Леопардовый хлеб ✧ Очень ВКУСНЫЙПОЛНЫЙ ВОСТОРГ! Тигровый хлеб на опаре бига ✧ Tiger Bread ✧ Леопардовый хлеб ✧ Очень ВКУСНЫЙЗакваска для панеттоне / Как подготовить Левито Мадре для сдобного теста / Зачем закваске газировка?Закваска для панеттоне / Как подготовить Левито Мадре для сдобного теста / Зачем закваске газировка?Домашний хлеб на закваске ! Очень ароматный , хрустящий и долго свежий !Домашний хлеб на закваске ! Очень ароматный , хрустящий и долго свежий !🤩Секрет пузатых буханок: как избежать опадания хлеба😨 после посадки в духовку?🤩Секрет пузатых буханок: как избежать опадания хлеба😨 после посадки в духовку?Как правильно ухаживать за закваской "левито мадре"Как правильно ухаживать за закваской "левито мадре"РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА. Получается у ВСЕХ! Хрустящая корочка и пористый мякиш ! 100% результат!!!РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА. Получается у ВСЕХ! Хрустящая корочка и пористый мякиш ! 100% результат!!!ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ на опаре пулиш / ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ домашний хлеб / ПРОСТОЙ рецепт French BaguetteФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ на опаре пулиш / ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ домашний хлеб / ПРОСТОЙ рецепт French BaguetteОпара Бига. Вкусный хлеб - очень легко!🍴Жизнь - Вкусная!Опара Бига. Вкусный хлеб - очень легко!🍴Жизнь - Вкусная!Закваска из хмеля очень простой способ  Закваска ХмелеваяЗакваска из хмеля очень простой способ Закваска Хмелевая
Яндекс.Метрика