Luftiger MOHNKUCHEN Rezept
Diese feine Mohnkuchen-Variante ist einfach und schnell zubereitet. Sehr lecker und sehr locker. Allerdings empfehle ich, den Mohnkuchen noch am selben Tag und zusammen mit geschlagener Sahne zu servieren. Dann schmeckt er am besten.
There is also an english version of this video on my channel.
Ich hoffe, dass Euch das Rezept und das Video gefallen.
Und natürlich freue ich mich sehr darüber, wenn Ihr meinen Kanal weiterempfehlt. Vielen Dank fürs Zusehen!
Das aufbereitete Rezept findet Ihr wie immer
auch auf meiner Facebook-Seite.
Meine Facebook-Seite: www.facebook.com/cakeclassics1
Meine Google-Plus-Seite: www.plus.google.com/+cakeclassics
Meine Twitter-Seite: www.twitter.com/cakeclassics1
Musik von Audionetwork
Titel 1: Exosphere (Barrie Gledden / Steve Dymond / Jason Pedder)
Titel 2: Ether (Nigel Glockler)
Rezept:
-------
Zutaten:
- 5 Eigelb
- 5 Eiweiss
- 150 g Puderzucker
- 150 g Speisestärke
- 150 g gemahlener Mohn
- 100 g Mehl
- 100 g Zucker
- 125 ml Sonnenblumenöl
- 125 ml Wasser
Aprikosenglasur:
- 125 g Aprikosenkonfitüre
- 50 g Zucker
- 50 ml Wasser
- 1 EL Zitronensaft
Backen:
- Springform Ø 26 cm- gefettet und bemehlt
- Backofen zu Beginn vorheizen
- 180°C, Ober-/ Unterhitze
- 45 Minuten backen
- Danach abdämpfen, auf ein Gitter stürzen und abkühlen lassen
Tipps für die Zubereitung:
- Öl und Wasser löffelweise und abwechselnd einrühren
- Schmeckt am besten frisch und mit geschlagener Sahne
Видео Luftiger MOHNKUCHEN Rezept канала CakeClassics
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- 5 Eiweiss
- 150 g Puderzucker
- 150 g Speisestärke
- 150 g gemahlener Mohn
- 100 g Mehl
- 100 g Zucker
- 125 ml Sonnenblumenöl
- 125 ml Wasser
Aprikosenglasur:
- 125 g Aprikosenkonfitüre
- 50 g Zucker
- 50 ml Wasser
- 1 EL Zitronensaft
Backen:
- Springform Ø 26 cm- gefettet und bemehlt
- Backofen zu Beginn vorheizen
- 180°C, Ober-/ Unterhitze
- 45 Minuten backen
- Danach abdämpfen, auf ein Gitter stürzen und abkühlen lassen
Tipps für die Zubereitung:
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- Schmeckt am besten frisch und mit geschlagener Sahne
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