Как сделать диетический холодец из курицы?
Как сделать максимально полезный и вкусный холодец из курицы? Будем выяснять сегодня!
Для рецепта куриного холодца надо взять:
- Куриное филе: 500 гр
- Куриные ножки: 500 гр
- 2 морковки
- 2 зубчика чеснока
- Укроп
- Желатин: 40 гр
- Соль и перец
Первым делом желатин надо замочить водой, чтобы он набух. Курицу промываем и закидываем вариться в кастрюлю. Морковку чистим и отправляем в кипящую воду к курице. Всё это дело варим вместе минут 40, далее выключаем огонь.
Достаем курицу и морковь, чтобы они остыли, а в бульоне растворяем набухший желатин. Шинкуем зелень с укропом и выкладываем на дно формы. Туда же отправляется нарезанная кубиком морковка и разорванное на кусочки куриное мясо. Добавляем молотый перец и заливаем холодец бульоном. Оставляем остыть на час при комнатной температуре, далее убираем в холодильник на ночь.
Всего в таком холодце из курицы содержится примерно 120 грамм белка и 25 грамм жиров!
Моя группа ВК: http://vk.com/kuharims
Мой Instagram: https://www.instagram.com/kuharim
Видео Как сделать диетический холодец из курицы? канала Кухарим
Для рецепта куриного холодца надо взять:
- Куриное филе: 500 гр
- Куриные ножки: 500 гр
- 2 морковки
- 2 зубчика чеснока
- Укроп
- Желатин: 40 гр
- Соль и перец
Первым делом желатин надо замочить водой, чтобы он набух. Курицу промываем и закидываем вариться в кастрюлю. Морковку чистим и отправляем в кипящую воду к курице. Всё это дело варим вместе минут 40, далее выключаем огонь.
Достаем курицу и морковь, чтобы они остыли, а в бульоне растворяем набухший желатин. Шинкуем зелень с укропом и выкладываем на дно формы. Туда же отправляется нарезанная кубиком морковка и разорванное на кусочки куриное мясо. Добавляем молотый перец и заливаем холодец бульоном. Оставляем остыть на час при комнатной температуре, далее убираем в холодильник на ночь.
Всего в таком холодце из курицы содержится примерно 120 грамм белка и 25 грамм жиров!
Моя группа ВК: http://vk.com/kuharims
Мой Instagram: https://www.instagram.com/kuharim
Видео Как сделать диетический холодец из курицы? канала Кухарим
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Варим ХОЛОДЕЦ из МАГАЗИННОЙ КУРИЦЫ самый ВКУСНЫЙ холодец на Новый год!БЫСТРЫЙ ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИЦЫ, ну Очень простой и Вкусный рецепт. КАК ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДЕЦ ☆ Видео РецептОВСЯНАЯ КАША С ЯЙЦАМИ - бодрый завтрак!САЛАТ ХУДЕЮЩИМ С НЕРЕАЛЬНОЙ ЗАПРАВКОЙ!ЗАЛИВНОЕ из курицы на Новогодний столБЕЛКОВЫЙ САЛАТ НА ВЕЧЕР (Для худеющих)ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИЦЫ. КАК ТРАДИЦИОННО ДЕЛАЕМ В ГРУЗИИ .КАК СТЕКЛЫШКО ПРОЗРАЧНЫЙСочные куриные котлеты ❗ОБЯЗАТЕЛЬНО К ПРИГОТОВЛЕНИЮ❗ХОЛОДЕЦ из КУРИНЫХ лапок за КОПЕЙКИ👛🐔🐓 ДЁШЕВО и СЕРДИТО 👌👍УЖИН БЕЗ ЛИШНИХ КАЛОРИЙ (На вечер для похудения)Заливное из судака без желатина | Заливная рыба | ENG SUB | 4K.Холодец из курицы (без желатина). ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт приготовления холодцаБЕЛКОВЫЙ РЕЦЕПТ НА ВЕЧЕР: Куриный гуляш (Для худеющих)ХОЛОДЕЦ! ПРОЗРАЧНЫЙ - КАК СЛЕЗА! ВКУСНЫЙ - КАК ПЭРСИК! ВАХ!ХОЛОДЕЦ без желатина из свинины и говядины (студень). НА КУХНЕ У ЦЫГАНОЧКИ.ПРОСТОЙ ЗАВТРАК ЗА НЕСКОЛЬКО МИНУТ!140. Холодец из курицы и куриных лапок. Без желатина. В чем была моя ошибка…Холодное (Холодец)! Как приготовить нежирный и прозрачный холодец! Очень вкусно! Aspic (Food)ХОЛОДЕЦ Правильный. Все секреты приготовления Вкусного Холодца.