Кунжутное молоко

*Рецепт «Кунжутное молоко»*

Состав:
Семена кунжута белого – 150гр.
Вода питьевая – 750мл.
Соль поваренная – 1гр.
Мед – 1 десертная ложка.
Пропорции:
Если в чашках, то 1 чашка кунжута и 3 чашки воды. (1х3)
Если в граммах, то 150гр. кунжута и 750мл. воды. (1х5)

1.Замачиваем кунжут на 8-12 часов в прохладном месте.
2.Промываем под холодной проточной водой 2-3 раза.
3.Загружаем кунжут(150гр.) в блендер, добавляем воды (750мл.)+мед+соль и перебиваем на самых высоких оборотах 90-120 секунд.
4.Процеживаем в мешке или самом мелком сите.
5.Охлаждаем до комнатной температуры и храним в холодильнике не более 48 часов.

*** Recipe "Sesame milk" ***
Watch the video to the end, there will be all the nuances of cooking, as well as “pitfalls” in cooking !!!
Structure:
Seeds of white sesame seeds - 150g.
Drinking water - 750ml.
Salt - 1g.
Honey - 1 dessert spoon.

1. Soak sesame seeds for 8-12 hours in a cool place.
2. Rinse under cold running water 2-3 times.
3.Load sesame seeds (150g.) In a blender, add water (750ml.) + Honey + salt and interrupt at the highest speeds of 90-120 seconds.
4. We filter in a bag or the smallest sieve.
5.Cool to room temperature and store in the refrigerator for no more than 48 hours.

Видео Кунжутное молоко канала Вкусные Блюда