🍄 ГРИБ САРКОСЦИФА - где собирать, как готовить. Первые весенние грибы

Саркосцифа алая - малоизвестный съедобный гриб низкого качества. В этом видео: какие грибы можно найти в лесу зимой в феврале или весной в марте месяце, первые весенние грибы, сбор и готовка грибов, жареная саркосцифа. Пробую саркосцифу на вкус, в итоге не отравился и не умер - уже хорошо :)

Жареная саркосцифа с луком, как готовить - https://zen.yandex.ru/media/dikij_turist/pervye-gribypodsnejniki-sarkoscifa-alaia-5e54eed86754405ed3b90bb6

Инструкция по приготовлению жареной саркосцифы:
1. Грибы замочить.
2. Обрезать ножки, очистить от грязи.
3. Отварить в подсоленной воде 30 минут.
4. Обжарить на подсолнечном масле лук.
5. Высыпать на сковородку грибы, жарить 20 минут. Можно накрыть крышкой, чтобы не пересушить. Периодически помешивать.
6. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Добавить зелень и мелко нарезанный чеснок.
8. Пожарить еще пару минут.
Блюдо готово!

Music: www.bensound.com

#ДикийТурист #грибы

Видео 🍄 ГРИБ САРКОСЦИФА - где собирать, как готовить. Первые весенние грибы канала Дикий турист