Piroggen mit Hackfleischfüllung (Rezept) || Pierogi with Mince Filling (Recipe) || [ENG SUBS]

Schnell & einfach polnische Piroggen mit Hackfleischfüllung Selber Machen. || How to cook simple & easy polish Pierogi with Mince Filling.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 4 Personen: || Ingredients for 4 servings:

•275 Gramm Mehl || 275 grams of flour
•1 Ei || 1 egg
•100 Milliliter Wasser || 100 Milliliters of lukewarm water
•2 Zwiebeln || 2 onions
•1 Knoblauchzehe || 1 clove of garlic
•400 Gramm Hackfleisch || 400 grams of minced meat
•1 Becher saure Sahne || 1 cup of sour cream
•Butter || Butter
•Öl || Oil
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper
•Mehl für die Arbeitsplatte || Flour for the working top
•Gehackte Petersilie zum Garnieren || Chopped parsley for garnish

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Mixer/Küchenmaschine || Mixer/Food processor
•Rührschüssel || Mixing bowl
•Küchentuch || Kitchen towel
•Nudelholz || Rolling pin
•Tasse oder Glas zum Ausstechen || Glass or Cup to cut out
•Einen Topf zum Kochen der Piroggen || A large pot for cooking the pierogi
•Schöpfkelle || Ladle

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

http://was-koche-ich-heute-rezepte.de/2016/06/piroggen-hackfleischfullung-pierogi-mince-filling/

The complete recipe for future reference can be found here:

http://was-koche-ich-heute-rezepte.de/en/2016/06/piroggen-hackfleischfullung-pierogi-mince-filling/

Viel Spass beim Nachmachen ;) || Enjoy cooking ;)

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✗ Laptop || Laptop: https://amzn.to/2P4swkA
✗ Stativ || Tripod: https://amzn.to/2iifMnM

Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:

✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: https://amzn.to/2iKOCan
✗ Pfanne || Frying Pan: https://amzn.to/3bM52uh
✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: https://amzn.to/2prClhA
✗ Messer || Knife: https://amzn.to/2iKY9OB
✗ Pfeffermühle || Pepper mill: https://amzn.to/2iKVmoN
✗ Auskühlgitter || Wire rack: https://amzn.to/2jhQpXt
✗ Rührschüssel || Mixing bowl: https://amzn.to/2jhSF0V

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