«Едим Дома» — Салат с лососем и яйцами пашот
Рецепт от проекта «Едим Дома»
👇👇👇
Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed...
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/
Ингредиенты: лосось слабосоленый — 100 г, перец сладкий красный — 1 шт., рукола — 1 горсть, салат корн — 1 горсть. Для яиц пашот: яйца куриные — 2 шт., столовый уксус 9% — 2 ст.л., соль морская — 1 ч. л. Для заправки: оливковое масло Extra Virgin — 70 мл, горчица дижонская — 1 ст. л., бальзамический уксус — 1 ст. л., перец черный свежемолотый — по вкусу, соль морская — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Сладкий перец предварительно запечь и поместить на некоторое время в целлофановый пакет. Затем удалить кожицу и семена, мякоть нарезать полосками.
2. Приготовить яйца пашот. Яйца разбить по одному в миски. Нагреть в кастрюле воду почти до кипения, добавить соль, столовый уксус, венчиком сделать воронку и аккуратно опустить одно яйцо в середину воронки. Варить 3 минуты. Достать и выложить на сухую салфетку. То же повторить со вторым яйцом.
3. Приготовить заправку: смешать горчицу, бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец.
4. Рыбу нарезать полосками.
5. Корн и руколу поместить на блюдо, полить частью заправки, выложить полоски красного перца и рыбу, сверху яйца пашот, надорвать вилкой желток, чтобы он слегка растекся, затем полить все оставшейся заправкой.
#СалатСЛососем #ЕдимДома
Видео «Едим Дома» — Салат с лососем и яйцами пашот канала Юлия Высоцкая
👇👇👇
Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed...
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/
Ингредиенты: лосось слабосоленый — 100 г, перец сладкий красный — 1 шт., рукола — 1 горсть, салат корн — 1 горсть. Для яиц пашот: яйца куриные — 2 шт., столовый уксус 9% — 2 ст.л., соль морская — 1 ч. л. Для заправки: оливковое масло Extra Virgin — 70 мл, горчица дижонская — 1 ст. л., бальзамический уксус — 1 ст. л., перец черный свежемолотый — по вкусу, соль морская — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Сладкий перец предварительно запечь и поместить на некоторое время в целлофановый пакет. Затем удалить кожицу и семена, мякоть нарезать полосками.
2. Приготовить яйца пашот. Яйца разбить по одному в миски. Нагреть в кастрюле воду почти до кипения, добавить соль, столовый уксус, венчиком сделать воронку и аккуратно опустить одно яйцо в середину воронки. Варить 3 минуты. Достать и выложить на сухую салфетку. То же повторить со вторым яйцом.
3. Приготовить заправку: смешать горчицу, бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец.
4. Рыбу нарезать полосками.
5. Корн и руколу поместить на блюдо, полить частью заправки, выложить полоски красного перца и рыбу, сверху яйца пашот, надорвать вилкой желток, чтобы он слегка растекся, затем полить все оставшейся заправкой.
#СалатСЛососем #ЕдимДома
Видео «Едим Дома» — Салат с лососем и яйцами пашот канала Юлия Высоцкая
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Юлия Высоцкая — Медовый пирог с морковью, бананом и орехами](https://i.ytimg.com/vi/jHLnOjrw5uw/default.jpg)
![Простые рецепты выпечки с несладкими начинками от Юлии Высоцкой](https://i.ytimg.com/vi/Jw-iJDkZcBg/default.jpg)
![Рецепты вкусных легких десертов от Юлии Высоцкой](https://i.ytimg.com/vi/QWQkyRSD3Ik/default.jpg)
![Юлия Высоцкая — Салат из нута и пряной цветной капусты](https://i.ytimg.com/vi/ZFesyWPvlP0/default.jpg)
![Шоколадный тарт с грецкими орехами от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №149 (6+)](https://i.ytimg.com/vi/5_1mT6P2C2U/default.jpg)
![Что приготовить с грушами — 6 простых и вкусных блюд от Юлии Высоцкой](https://i.ytimg.com/vi/ppc-U_621Ek/default.jpg)
![Как приготовить домашний чайный кекс по рецепту Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №164 (6+)](https://i.ytimg.com/vi/ZQR0OznCnLg/default.jpg)
![Фриттата с тыквой и красным луком от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №133 (18+)](https://i.ytimg.com/vi/HkcmwM2kRD4/default.jpg)
![Салат с фасолью, красной рыбой и яйцом пашот от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №147 (6+)](https://i.ytimg.com/vi/17SoKTZZqVo/default.jpg)
![Домашнее варенье: проверенные рецепты от Юлии Высоцкой | «Высоцкая отвечает» №29 (18+)](https://i.ytimg.com/vi/mfbA_6HfldA/default.jpg)
![Как приготовить бисквитный рулет с вишневой начинкой | #сладкоесолёное №175 (6+)](https://i.ytimg.com/vi/m91G-_3vjZU/default.jpg)
![Самые вкусные пироги — 6 рецептов от Юлии Высоцкой](https://i.ytimg.com/vi/hKJ5mYQgve0/default.jpg)
![Что приготовить с руколой и шпинатом: простые рецепты от Юлии Высоцкой](https://i.ytimg.com/vi/hJhNltNuH1I/default.jpg)
![Рецепт шоколадно-кофейного мороженого с орехами и печеньем от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №16](https://i.ytimg.com/vi/cY0EgaC_Hu8/default.jpg)
![Рецепты простых и вкусных блюд из курицы от Юлии Высоцкой](https://i.ytimg.com/vi/y1-Fg8IiAZo/default.jpg)
![Что приготовить с персиками и абрикосами — рецепты от Юлии Высоцкой](https://i.ytimg.com/vi/bIjHxd0Qoog/default.jpg)
![Простой рецепт ароматного яблочного крамбла к чаю](https://i.ytimg.com/vi/zm0cEHTWd5Y/default.jpg)
![Быстрые сырные закуски к новогоднему столу от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №145 (6+)](https://i.ytimg.com/vi/1rk4A0h-ACA/default.jpg)
![Идеальный завтрак и путешествие на космическом корабле | «Высоцкая отвечает» №34 (18+)](https://i.ytimg.com/vi/bnqSTjVLYQk/default.jpg)
![Что приготовить с тыквой — 7 рецептов от Юлии Высоцкой](https://i.ytimg.com/vi/N7xzry-ug_Y/default.jpg)