ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ" семейный рецепт! КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ

Скидка 25% по промокоду KITFORTSHOW на сайте ОнлайнТрейд https://clck.ru/35rdGe
Официальный сайт Китфорт https://clck.ru/35rdFp

Делюсь семейным рецептом торта "Графские развалины". Очень любила его в детстве!

Торт "Графские развалины" ( 1,3 кг)
Меренга:
6 яичных белков ( 190-210 г)
300 г сахара
щепотка соли

Крем Шарлотт:
6 желтков
200 г сахара
250 мл молока
450 г сливочного масла 82%
1 ст. л. какао - порошка
1/2 ст. л. коньяка или ваниль

+ 1 - 1,5 стакана грецких орехов

*крем Шарлотт можно приготовить на яйцах, рецепт: https://youtu.be/vEj_VrgIEWc

Сушить безе нужно при 110°С в режиме верх+низ+конвекция (вентилятор) - 4,5 часа. Время и температура будут зависеть от вашей духовки.

#торт #торт_графские_развалины #торт_королевский #меренговый_торт #шобутинская

Реклама ООО «АЭРО-ТРЕЙД» ИНН 7811451960 erid: LdtCKGP9Z

Видео ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ" семейный рецепт! КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ канала Ольга Шобутинская