Куттер. Инструкция по применению для измельчения и перемешивания продуктов.

Куттеры по признаку воздействия на продукт относятся к группе машин для резания подкласса измельчительного оборудования. Использовать это оборудование в предприятиях питания и продовольственных магазинах стали несколько десятилетий назад, оценив результаты работы куттеров на мясоперерабатывающих предприятиях.

Название куттер происходит от английского слова cut – резать, хотя его основной рабочий орган — быстро вращающийся нож, способен еще перемешивать разные продукты, замешивать несколько видов теста, взбивать различные смеси, формировать гомогенные смеси, эмульсии (майонез) и аморфные массы (марципан).

КУРС В ШКОЛЕ:
📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: https://clck.ru/HweDx

APACH CHEF LINE:
📌 Оставьте заявку на комплексное оснащение: https://clck.ru/HweEU
📌 Посмотрите каталог Apach Chef Line:
https://clck.ru/HweEo
📌 Узнайте подробнее о линейке Apach Chef Line: https://clck.ru/HweFC
📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: https://clck.ru/HweFJ

📌 Apach Lab — это лаборатория инноваций для профессиональной кухни. Наша миссия — помогать вам вести успешный бизнес и увеличивать прибыль, применяя самые эффективные технологии. Мы не просто продаем оборудование — вместе с ним мы передаем вам свои знания, технологии и бесценный опыт.

#ApachLab #Куттер

📌 Наш сайт: https://apachlab.ru
📌 Facebook: https://www.facebook.com/apachlab
📌 Instagram: https://www.instagram.com/apach.lab
📌 вКонтакте: https://vk.com/apachlab

Видео Куттер. Инструкция по применению для измельчения и перемешивания продуктов. канала Apach Lab_TV