Один день с обжарщиком кофейной компании "The Welder Catherine" - Валерой Никулиным.

Один день с обжарщиком кофейной компании «The Welder Catherine» - Валерой Никулиным.
Как говорится, Валера настало твоё время!
Узнаем как на самом деле живут и работают обжарщики кофе.
Какой функционал и обязанности выполняет Валера, чтобы вы могли ежедневно наслаждаться чашкой кофе из желтой пачки.
Мы увидим, что работа обжарщика - это не красивые фото в инстаграме на фоне ростера и с пачкой в руках.
Это тяжелый и порой монотонный труд, но в то же время и здесь можно найти место шуткам и юмору, главное чтобы команда подобралась что надо!
Посмотрим, как мы следим за каждым обжаренным батчем, как проводим контроль качества и стараемся делать свою работу максимально стабильно.
Валера, спасибо, что терпел нас целый день! Большой привет Марти Макфлаю!

инстаграм Валеры: https://instagram.com/valery_nikulin?igshid=309le4k5kch3

Ссылки на наши соц.платформы:
интернет-магазин: https://theweldercatherine.ru/
телеграм-канал с рецептами: https://t.me/theweldercatherine
инстаграм Сварщицы Екатерины: https://instagram.com/theweldercatherine?igshid=heklze0xh9lc
Таймкод:
00:00 подьём, Валера! Настало твоё время!
00:45 новая рубрика - ОДИН ДЕНЬ С…
01:40 начинаем утро с кофе
03:00 домашний рецепт аэропресса
06:35 герой второго плана Марти Макфлай
07:00 пробуем аэропресс
07:20 Валера расчехляет свой бабушкин сервиз
07:55 почему мне нравятся чашки с ручками
08:20 пробуем домашний аэропресс
08:40 пошли на работу
09:20 как Валера устроился в компанию Сварщица Екатерина
12:50 как проходила адаптация в компании
14:25 пришли на работу; с чего начинается рабочий день, конечно же, с кофе
14:45 составляем список обжарок на день
15:25 как выглядит склад зеленого зерна; завешиваем кофе для последующих обжарок
16:00 рабочее место Валеры - ростер Тробрат
17:05 после обжарки пропускаем кофе через дестоунер и колорсортер
17:20 как работает дестоунер и колорсортер
18:00 капинг - важная процедура на производстве
18:30 приехало новое зерно - время разгрузки
19:00 рабочий день подошел к концу
19:30 Марти Макфлай и Кристина встречают Валеру

Видео Один день с обжарщиком кофейной компании "The Welder Catherine" - Валерой Никулиным. канала The Welder Catherine Кофе блог Сварщицы